-
¿Por qué la producción de carne a pasto puede hacer la diferencia en el SOB?
Leer más: ¿Por qué la producción de carne a pasto puede hacer la diferencia en el SOB?La promoción de sistemas de producción sustentables, y el posterior impacto positivo sobre la salud humana, son objetivos cada vez más buscados y exigidos por las sociedades en todo el mundo. En este sentido, el proyecto de producción de carne a pasto en el sudoeste bonaerense, como un caso de extensión de las Estaciones…
-
Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal
Leer más: Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animalLa leche que no puede comercializarse, debido a que contiene calostro o por provenir de animales que están bajo tratamiento, representa un volumen estimado de 16 millones de litros en el país y, en general, se destina a la alimentación de los terneros. Para que sea de valor productivo, es fundamental aplicarle un tratamiento que…
-
Algo más sobre el agua para consumo vacuno (3° parte: contaminación con microorganismos patógenos)
Leer más: Algo más sobre el agua para consumo vacuno (3° parte: contaminación con microorganismos patógenos)Cianobacterias Este tipo de microorganismos (uni o multicelulares) habitan en aguas estancadas o reservorios ricos en nutrientes. Normalmente se dicen algas (azules o verdes) pero son en realidad bacterias que producen muy mal olor y sabor junto con la producción de toxinas potencialmente mortales por ingestión o contacto con aguas contaminadas. La razón por la…
-
Algo más sobre el agua para consumo vacuno (2° parte: Consumo, calidad, producción de carne o leche)
Leer más: Algo más sobre el agua para consumo vacuno (2° parte: Consumo, calidad, producción de carne o leche)El agua para consumo vacuno, similar a lo que ocurre con otros animales y también con los seres humanos, debe reunir determinadas condiciones de salubridad (higiene), bajos niveles de compuestos químicos (minerales, iones y aniones) y, además, libre de microorganismos (bacterias, virus, hongos y algas). En las Tablas 1 (1° y 2° parte) y 2…
-
Calidad del agua para consumo vacuno
Leer más: Calidad del agua para consumo vacunoAutor/es: Aníbal Fernández Mayer1 1) Técnico de la EEA INTA Bordenave (CERBAS) (Bs As). Master Sc, y Doctor en Cs Veterinarias, (Univ. Agraria La Habana, CUBA). Especializado en Nutrición de bovinos Ver video Fuente: engormix
-
Innovación y desarrollo: dos pilares importantes en el procesamiento de la carne
Leer más: Innovación y desarrollo: dos pilares importantes en el procesamiento de la carneLa industria de alimentos está convencida en entregar al consumidor productos cada vez más saludables, y la industria cárnica es el primero en esta orientación. El consumo de productos cárnicos en América Latina está influenciado por muchos factores diferentes tales como socios culturales, religiosos y mala información acerca del tema de elaboración de estos productos. Debido a esta mala información,…
-
Cinco décadas de desarrollo tecnológico en la industria cárnica de Argentina
Leer más: Cinco décadas de desarrollo tecnológico en la industria cárnica de ArgentinaEl sector del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina especializado en la producción cárnica recientemente celebró los 50 años desde su creación y convocó en su sede a algunos de los actores protagónicos del rubro, tanto empresas como cámaras. «La industria cárnica siempre fue pujante en la Argentina, genera movimiento y dinámicas…
-
Bienestar animal: Dolor y comportamiento animal
Leer más: Bienestar animal: Dolor y comportamiento animalVer video https://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/videos/bienestar-animal-dolor-comportamiento-animal-t56668.htm Fuente: engormix
-
Por retrasar la castración, se pierden hasta 11 kg/ ternero
Leer más: Por retrasar la castración, se pierden hasta 11 kg/ terneroPor traumática y estresante, la castración influye negativamente sobre la ganancia de peso y sobre la susceptibilidad a enfermedades. Sin embargo, y a pesar de que la castración es una práctica rutinaria, el efecto adverso sobre el bienestar animal y, como consecuencia, sobre la rentabilidad de la actividad ganadera no ha sido mayormente considerado. En…
-
Bienestar animal bovino: Características que se deben considerar para optimizar su manejo
Leer más: Bienestar animal bovino: Características que se deben considerar para optimizar su manejoIntroducción Cuando hablamos de Bienestar animal, ¿hablamos de tratar a los animales como humanos? NO. Hablamos de tratarlos como lo que son, considerando las necesidades de cada especie y categoría. En el caso de los animales de producción, nos referimos al cumplimiento de 4 criterios: CORRECTA ALIMENTACIÓN: Se debe evitar que los animales pasen hambre…
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| 18/09/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
| Hacienda | Ver más | |
|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| 18/09/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
| Divisas | Ver más | |
|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.440,00 | 1.490,00 |
| Dólar Blue | 1.485,00 | 1.505,00 |
| Euro | 1.741,45 | 1.755,83 |
| 18/09/2025 a las 08:56 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
Últimas Noticias
Noticias más leídas
Mirá los últimos streamings en video, recorré las galerías de imágenes, conocé los valores ganaderos obtenidos y accedé a toda la info importante de cada remate feria.
Acompañanos en las Redes Sociales
