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Con una baja semanal de seis centavos de dólar producto de la devaluación del real, quedó a solo un centavo del argentino, que ganó dos. Uruguay lideró las subas y se ubicó más de 20 centavos arriba de la hacienda de EE.UU. Paraguay, con oferta escasa, también cotizó en alza.
Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Uruguay: el novillo de exportación vale USD4,56, siete centavos más que la semana pasada. Continúa la valorización de todas las categorías, según el análisis de los consignatarios. En las últimas tres semanas, el novillo acumula un aumento de 17 centavos y quedó más de 20 centavos arriba de los valores en EE.UU. La faena de la semana pasada fue de 51 mil cabezas, 8% más que en la previa y 1% arriba del promedio de las últimas diez. Las exportaciones hasta la 4ta semana apuntan a 45 mil tec, 24% más en forma interanual.
Paraguay: el novillo apto para la UE se paga USD4,15, cinco centavos más. En las últimas tres semanas acumula un alza de diez centavos. La oferta sigue escasa, generando mayor presión compradora.
Argentina: el novillo pesado y trazado se cotiza a USD3,74, dos centavos más. Los exportadores encuentran disminuida su oferta y levantaron sus ofrecimientos en $2, en promedio. La reciente liberación parcial de las restricciones a la exportación, que beneficiará a los envíos de carne de vacas D y E no debería tener un impacto directo sobre aquella categoría.
Brasil: el novillo gordo tiene un valor de USD3,73, seis centavos menos, lo que lo llevó al nivel más bajo de la región, aunque sólo por un centavo. Su precio en reales casi no varió, pero la devaluación, que llevó al dólar de 5,29 a 5,35, mermó su valor en esta moneda. La caída en el interés de los exportadores, a causa de que continúa vedado el mercado chino, el principal desde hace muchos meses, ha hecho que frigoríficos consumeros estén con mayor poder de compra.
El precio en la Argentina se acercó un punto al promedio ponderado de sus vecinos, estando ahora a -6%. La brecha de precios máxima entre éstos se amplió en tres puntos a 22%.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones del novillo terminado en plaza seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 4,33
Unión Europea: 4,86
Australia: 5,21
En EE.UU. bajó en la semana cinco centavos y en Australia, uno. En Europa, en tanto, se mantuvieron las cotizaciones.
