En la reciente entrevista con José María García Casarrota, Mauricio Groppo, jurado de la raza Limousin en la exposición de Palermo 2024, compartió sus impresiones sobre la muestra. Groppo señaló que, a diferencia de lo habitual, encontró más sencillo juzgar a los machos que a las hembras.
“El toro adulto, un toro señor con más de 12 kg, se movía muy bien, con unos cuartos traseros muy destacados.”
Destacó la calidad de los machos en todas las categorías, subrayando que el toro campeón era particularmente impresionante: «El toro adulto, un toro señor con más de 12 kg, se movía muy bien, con unos cuartos traseros muy destacados.»
“Era muy correcta la negra y por más que era negra, finalmente era la mejor.”
Aunque las hembras presentaron un desafío adicional debido a sus diferentes tipos y detalles, Groppo mencionó que una hembra negra, aunque poco común en la raza, se destacó por su corrección y fue premiada. “Era muy correcta la negra y por más que era negra, finalmente era la mejor,” comentó Groppo sobre la hembra ganadora.
Para conocer más detalles sobre la exposición y la evaluación de Groppo, no te pierdas el video completo de la entrevista disponible a continuación. ¡Haz clic para verlo!
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