Néstor Hugo Fuentes, anfitrión de «Destetes del Natural 2025», celebró la trayectoria y el progreso genético de la ganadería en La Pampa, destacando el esfuerzo de los criadores y el apoyo fundamental de las cabañas y la Asociación Angus.
DESTETES del NATURAL 2025. Palabras de bienvenida de NÉSTOR HUGO FUENTES. Jueves 24/Abril/2025 – General Acha L.P.
La fiesta de la ganadería pampeana: “Destetes del Natural 2025”
En el predio ferial de Fuentes Sociedad Anónima, se vivió una jornada destacada para la ganadería pampeana con la celebración de los “Destetes del Natural 2025”. El evento, que se consolidó como el remate físico más grande del país, reunió a criadores y referentes del sector en General Acha, La Pampa. La jornada incluyó la tradicional entrega de premios y las palabras de bienvenida de Néstor Hugo Fuentes, anfitrión del encuentro.
Fuentes rememoró los inicios de este camino, que se remontan al año 2000 con la creación de la Expo Ternero junto a Ramiro Ruiz y un grupo de productores de la rural de General Acha. En aquel entonces, esta iniciativa marcó un antes y un después en el estatus comercial de la ganadería pampeana. “A partir de ese día digo yo que cambió el estatus comercial de la ganadería pampeana sin miedo a equivocarme”, afirmó Fuentes, recordando cómo compradores que antes descreían del ternero pampeano, por considerarlo “chico” o no apto para exportación, comenzaron a valorar el producto local.
Tras cambios en la conducción de la rural, la casa Fuentes decidió continuar con esta fiesta anual, que hoy considera la más importante del año. El foco está puesto en reconocer a los criadores, independientemente de la dimensión de sus producciones, especialmente a aquellos que trabajan en la desafiante zona del oeste, noroeste y sudoeste pampeano, donde «hay que tener el cuero bien duro».
Remates Feria
La evolución genética del rodeo pampeano fue un punto central en las palabras de Fuentes. “Es mérito del acompañamiento de las cabañas, de la casa consignataria, pero el mérito más importante de los criadores que más allá de las sequías, más allá de los fuegos, más allá de las cosas que nos pasan en esta querida provincia todos los años renovaron genética”, destacó el anfitrión. Este crecimiento, observado por productores como Federico Visolini de Arandú, es resultado del esfuerzo conjunto y la constante búsqueda de mejora.
Compromiso y futuro de la ganadería
El remate, que se inició a las 13:30, presentó un «embrete muy importante en lo que respecta a calidad», con un gran volumen de hacienda. Néstor Hugo Fuentes agradeció a su equipo de trabajo, que facilitará la entrega de haciendas durante toda la noche, asegurando que “el equipo de trabajo está dispuesto a no dormir para acompañarnos”.
Un reconocimiento especial fue para la Asociación Argentina de Angus y su presidente, cuya presencia jerarquiza el evento. Fuentes resaltó el vínculo histórico con la asociación, mencionando que en 2002 se marcó la primera vaquillona Angus Má en sus instalaciones, y en 2025, la primera ternera Angus seleccionada. “Es una caricia que nos hace la asociación, es un lugar que nos invitan a ser partícipes y lo valoramos mucho”, expresó.
Finalmente, se destacó el invaluable apoyo de cabañeros pampeanos como Carlos Gacio, quien «todos los días, todo el año, en todos los niveles, apoyando a los pequeños productores», incluso donando toros y preñando terneras para sostener la ganadería provincial. La presencia de jóvenes y experimentados productores en este tipo de agro entrevistas reafirma la convicción de que «la ganadería de La Pampa tiene futuro». Se espera que, año tras año, el ternero pampeano siga mejorando.
- “A partir de ese día digo yo que cambió el estatus comercial de la ganadería pampeana sin miedo a equivocarme.”
- “Hay que tener el cuero bien duro, no es para cualquiera.”
- “La ganadería de La Pampa tiene futuro. Estamos seguros, seguros de que cada año va a ser mejor nuestro ternero.”
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