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Cae en más del 8% el consumo interanual de carne vacuna y aumentan un 17% las exportaciones en comienzo de 2024
Leer más: Cae en más del 8% el consumo interanual de carne vacuna y aumentan un 17% las exportaciones en comienzo de 2024De acuerdo a un informe publicado por la Cámara de la Industria y el Comercio Cárnico (CICCRA) , el consumo aparente de carne vacuna cayó 8.2 % entre febrero de 2023 y febrero de 2024, ubicándose en 349.100 toneladas de res con hueso. “En el primer bimestre del año la industria frigorífica vacuna produjo un…
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