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Un joven doctor asegura que sin carne vacuna no existe una alimentación saludable

La carne vacuna ocupa un lugar central en la dieta de los argentinos. Con el paso del tiempo los hábitos fueron cambiando, incluso la ingesta de carne. En este sentido, el doctor Joaquín …

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Desarrollan carne de mejor calidad integrando plantas autóctonas en la dieta

Investigadores de la Universidad Nacional del Sur trabajan en la producción de alimentación animal. Esta dieta cuenta con la presencia de plantas autóctonas en forma de enzimas que permiten un salto cualitativo. Las …

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Hipomagnesemia, la enfermedad que se lleva el mayor porcentaje de mortandad en bovinos

En los sistemas ganaderos, son varias las enfermedades que pueden causar graves pérdidas económicas si no se sigue un correcto y eficiente plan sanitario. Estas enfermedades son causadas por virus, bacterias, parásitos pero, …

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