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Reporte de Coyuntura Agropecuaria del Primer Trimestre de 2025 en Buenos Aires
Leer más: Reporte de Coyuntura Agropecuaria del Primer Trimestre de 2025 en Buenos AiresEl reporte agropecuario de Buenos Aires, Primer Trimestre 2025, detalla siembra de maíz y soja, faena bovina, porcina y aviar, y exportaciones de granos y carnes. Un panorama clave para el sector.
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La faena de junio creció 9% interanual, pero cayó 3% ajustada por días hábiles
Leer más: La faena de junio creció 9% interanual, pero cayó 3% ajustada por días hábilesEn junio se enviaron a faena 1,16 millones de cabezas, un 9% más interanual. Sin embargo, al ajustar por días hábiles, se observa una caída del 3%. Disminuyó la participación de hembras en la faena total.
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Faena Bovina del 3T 2024: Menor Faena de Hembras y Caída en el Stock Bovino Nacional
Leer más: Faena Bovina del 3T 2024: Menor Faena de Hembras y Caída en el Stock Bovino NacionalLa faena bovina del 3T 2024 mostró una caída del stock nacional del 2,7% y una baja del 7,4% en la faena de hembras, impactando la oferta futura de carne.
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Informe de Faena y Producción de Carne Vacuna: Cuarto Trimestre 2024
Leer más: Informe de Faena y Producción de Carne Vacuna: Cuarto Trimestre 2024El sector ganadero argentino evidenció en el 4T 2024 un aumento del 5,4% en faena bovina y 6,4% en producción, pese a la caída del 2,7% en el stock bovino nacional.
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En el campo, el novillo casi duplica su valor en dólares frente al año pasado
Leer más: En el campo, el novillo casi duplica su valor en dólares frente al año pasadoEl precio del novillo en dólares libres subió un 93% interanual, impulsado por el fortalecimiento del peso y precios superiores en Cañuelas. La faena cae levemente, mientras el consumo interno crece y las exportaciones retroceden un 25%.
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Mercado Ganadero – Marzo 2025: firmeza en la invernada y subas en los livianos
Leer más: Mercado Ganadero – Marzo 2025: firmeza en la invernada y subas en los livianosFirmeza en terneros y subas en livianos marcaron marzo. Faena cayó 3% mensual y exportaciones siguen en baja. Mercado internacional dinámico, con mejora en el novillo argentino.
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Avanza la tipificación obligatoria: el 80% de la faena bovina ya está bajo el nuevo sistema
Leer más: Avanza la tipificación obligatoria: el 80% de la faena bovina ya está bajo el nuevo sistemaEl 80% de la faena bovina en Argentina ya cuenta con tipificación obligatoria, tras la primera etapa de implementación. La cantidad de frigoríficos que aplican el sistema creció un 50%, mientras que la faena bajo esta norma aumentó un 13%. Más de 300 personas fueron capacitadas como tipificadores para acompañar la transición.
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Caída en la faena y producción bovina en Argentina: tendencia preocupante en 2025
Leer más: Caída en la faena y producción bovina en Argentina: tendencia preocupante en 2025La faena bovina en Argentina cayó un 10,5% en febrero respecto a enero y un 2,8% interanual. La producción de carne también se redujo, alcanzando 234,6 mil toneladas. La participación de hembras en la faena total bajó levemente, y el peso medio de las carcasas se mantuvo estable.
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Los líderes de la faena argentina en 2024: Grupo Beltrán y Swift a la cabeza
Leer más: Los líderes de la faena argentina en 2024: Grupo Beltrán y Swift a la cabezaLas diez principales empresas faenaron 3,89 millones de cabezas en 2024, con Grupo Beltrán liderando por planta y Swift por titularidad de la hacienda. En enero de 2025, Swift encabezó ambos rankings.
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Producción de carne vacuna en enero: caída del 5,7% con mejores rendimientos por res
Leer más: Producción de carne vacuna en enero: caída del 5,7% con mejores rendimientos por resLa faena bovina de enero produjo 263.853 toneladas de carne vacuna, con una caída del 5,7% respecto a diciembre. Sin embargo, se registraron mejoras en el peso promedio por res, alcanzando los 231 kilos, el mejor registro desde 1990.
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| 09/07/2025 | Llama Creativa | |
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| 09/07/2025 | Llama Creativa | |
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| 08/07/2025 a las 12:01 | Llama Creativa | |
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