La faena de los líderes se mantuvo estable en abril, con una leve suba en la participación

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 310 mil cabezas, apenas 16 mil menos que en marzo. El porcentaje sobre el total nacional subió un punto por segundo mes consecutivo. El detalle por planta y por titular de la hacienda.

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La faena sigue sin mosquear ante el intervencionismo estatal

En octubre hubo una suba del 2% en relación a septiembre, con una baja del 12% interanual. La participación de las hembras fue del 45% y, a pesar del aumento intermensual, todavía se ubica en uno de los menores niveles en varios años. El 2021 se encamina a cerrar con una suave disminución de la faena en relación a 2020, lo que indica que los productores seguirían con sus planes de gradual expansión de los rodeos.

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