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Se apunta a frigoríficos que nos permitan introducir la carne de llama en el mercado
Leer más: Se apunta a frigoríficos que nos permitan introducir la carne de llama en el mercadoLa ganadería de Catamarca tiene sus encantos y particularidades. Allí se crían camélidos y hasta existe una dirección provincial asiste a los productores que viven de criar llamas, y que comercializan tanto la lana como la carne. Aunque en este último caso, la faena no es algo que todavía se haya legalizado. “Con la carne…
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