Subas de precios para los machos y las vacas en el Mercado de Liniers

Ganaron entre 3 y 2 por ciento, mientras las vaquillonas mantuvieron su cotización. El valor real del novillo se recuperó un poco, alcanzando la cotización deflacionada de la última semana de julio. Las vacas buenas y conserva inferior son las que quedaron mejor paradas desde la intervención, ubicándose 11-12% más caras que en mayo en términos nominales.

Leer más