-
Cómo maximizar el valor del animal hasta el último gramo
Leer más: Cómo maximizar el valor del animal hasta el último gramoTras el deshuesado, los recortes representan entre el 15 y el 25% de la media res. Para aprovecharlos a full, un sistema inteligente mide el porcentaje de carne y grasa, calcula qué mix permite optimizar el negocio según los precios de mercado, elabora los productos y llena las cajas. Un gerente de planta cuenta su…
-
El procesamiento de precisión agrega valor a la carne
Leer más: El procesamiento de precisión agrega valor a la carneMarel es una empresa de origen islandés especializada en equipos y software para la industria frigorífica, que cuenta con nueve fábricas en Europa. Recientemente, sumó la brasileña Sulmaq, una de las principales del rubro en el Cono Sur, como muestra del reconocimiento al potencial ganadero regional. Daniel Koltonski, responsable de ventas en la Argentina, contó…
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 35 | |
| INMAG: | 0,00 | |
| IGMAG: | 0,00 | |
| Indice de Arrendamiento: | 0,00 | |
| 05/05/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
| Hacienda | Ver más | |
|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| 05/05/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
| Divisas | Ver más | |
|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.140,00 | 1.190,00 |
| Dólar Blue | 1.165,00 | 1.185,00 |
| Euro | 1.316,69 | 1.329,82 |
| 30/04/2025 a las 12:06 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
Últimas Noticias
Noticias más leídas
Mirá los últimos streamings en video, recorré las galerías de imágenes, conocé los valores ganaderos obtenidos y accedé a toda la info importante de cada remate feria.
Acompañanos en las Redes Sociales
