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Cayó la faena y producción en un contexto de ajuste sectorial – Informe cárnico marzo 2025
Leer más: Cayó la faena y producción en un contexto de ajuste sectorial – Informe cárnico marzo 2025La faena vacuna bajó un 3,5% interanual y la producción de carne retrocedió 2,7% respecto a marzo 2024. Fuerte disminución en vacas faenadas y caída general del consumo.
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La faena de carne cayó 3,5% en marzo y tocó su nivel más bajo en un año
Leer más: La faena de carne cayó 3,5% en marzo y tocó su nivel más bajo en un añoEn marzo se faenaron 1.023.983 cabezas, un 3,5% menos que el año anterior, según datos del RUCA y el ROSGAN. A pesar de la baja, el peso promedio por animal subió, destacándose una mejora en vacas de hasta 10 kilos por res.
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|---|---|---|
| Cabezas: | 7.327 | |
| INMAG: | 2.936,56 | |
| IGMAG: | 2.267,82 | |
| Indice de Arrendamiento: | 2.902,15 | |
| 13/06/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
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| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 2.500 | 3.100 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2.850 | 3.050 |
| 13/06/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
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| Dólar Oficial | 1.150,00 | 1.200,00 |
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| 13/06/2025 a las 12:01 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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