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Novillo Mercosur: sólo Paraguay registró subas de precios
Leer más: Novillo Mercosur: sólo Paraguay registró subas de preciosEn la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento. Paraguay: a caballo de una menor oferta, el precio del novillo apto para la UE siguió su remontada, alcanzando los USD 2,80, cinco centavos más que la semana pasada. La demanda está superando la oferta, lo…
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El novillo de exportación registró una nueva baja en dólares en la Argentina
Leer más: El novillo de exportación registró una nueva baja en dólares en la ArgentinaEn la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento. Argentina: el novillo pesado y apto para Hilton quedó en USD 2,64, cuatro centavos menos que la semana pasada, convirtiéndose en la plaza con mayor variación de precio. En parte se debió a una nueva contracción de…
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En agosto se registró el precio real del novillo más alto en un año y medio
Leer más: En agosto se registró el precio real del novillo más alto en un año y medioEn esta semana, la operatoria en el mercado de Liniers comenzó con los novillos perdiendo 1% de valor y la hacienda joven bajando 2 puntos con respecto a la última semana de agosto. Las vacas, con su propia estacionalidad, mejoraron un punto. La oferta apunta a estar 8% por debajo del promedio semanal del último…
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La hacienda de consumo resiste la crisis de la economía
Leer más: La hacienda de consumo resiste la crisis de la economíaEsta semana, los precios promedio de novillos y vacas comercializados en el mercado de Liniers aumentaron 3%, el de vaquillonas subió 1%, mientras que los novillitos operaron sin cambios, tomando dos de los tres días de remates semanales. Esto siguió a otra semana sin cambios para novillos ni vaquillonas, 1% de caída para novillitos y…
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El precio real del novillo de consumo quedó 13% más alto que hace un año
Leer más: El precio real del novillo de consumo quedó 13% más alto que hace un añoEn las últimas dos semanas los precios de la hacienda comercializada en el mercado de Liniers han retomado una senda de aumentos que se extiende desde mediados de abril, cuando se marcó el precio mínimo más reciente, tanto en términos nominales como reales. La semana pasada, los valores de novillos y jóvenes aumentaron entre 2…
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El ternero le seguiría sacando ventaja al novillo
Leer más: El ternero le seguiría sacando ventaja al novilloientras el precio de la carne vacuna al consumidor sigue acumulando bajas, debido al menor consumo, el mercado ganadero sigue con atención el desempeño de la cotización del ternero y revalorizando las categorías de cría. De acuerdo con el relevamiento de precios minoristas realizado por el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los…
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Tips para producir el mejor novillo
Leer más: Tips para producir el mejor novilloEl Ing. Agr. Darío Colombatto, profesor de Producción Animal de la FAUBA e investigador del CONICET, hizo una puesta a punto de los conocimientos para producir el mejor novillo, durante el ciclo de webinars organizado por la Asociación Argentina de Criadores de Hereford. Si bien la mayoría de los consejos son importantes para todas las…
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Liniers: el precio real del novillo volvió a superar la media del último año
Leer más: Liniers: el precio real del novillo volvió a superar la media del último añoCon una baja oferta, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers lograron recuperarse la semana pasada después de varios períodos en que serpentearon en los mismos niveles nominales, acumulando pérdidas en relación a la inflación. Los valores de esta semana, sin contar los remates del viernes 26, mostraron aumentos de…
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Liniers: el novillo recuperó más que las otras categorías
Leer más: Liniers: el novillo recuperó más que las otras categoríasLa semana pasada, el mercado de Liniers mostró una mejora en el precio del macho adulto, que superó a las categorías jóvenes y a las vacas. El novillo subió 3%, al tiempo que los novillitos se mantuvieron y las hembras bajaron, 1% para vaquillonas y 4% para vacas. Esto sigue a varias semanas en que…
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Exportación: este año llega la revancha del novillo pesado luego de que se pinchara el auge de precios de la vaca gorda
Leer más: Exportación: este año llega la revancha del novillo pesado luego de que se pinchara el auge de precios de la vaca gordaEl 2019 fue claramente el año de la vaca gorda debido a la fenomenal demanda que registró esa categoría a causa de la explosión de las importaciones chinas. Pero 2020 parece ser el año de la revancha europea. Hacia fines del año pasado el auge de las compras chinas implosionó a partir de la intervención…
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