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Los precios de la hacienda no llegan al mostrador, un problema para toda la cadena
Leer más: Los precios de la hacienda no llegan al mostrador, un problema para toda la cadenaEl análisis de la evolución de la cotización del ganado y los precios de la carne al público en los últimos dos años marcan una brecha del 15% en relación al número de equilibrio de ambas variables. El efecto de comprimir los márgenes comerciales en el valor de la hacienda. Por Lic. Miguel Gorelik.
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| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 4.655 | |
| INMAG: | 4.062,48 | |
| IGMAG: | 3.349,66 | |
| Indice de Arrendamiento: | 4.099,16 | |
| 28/01/2026 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
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|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 3.650 | 4.600 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 3.700 | 4.700 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.100 | 4.700 |
| 28/01/2026 | Llama Creativa | |
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|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.415,00 | 1.465,00 |
| Dólar Blue | 1.465,00 | 1.485,00 |
| Euro | 1.711,40 | 1.725,74 |
| 28/01/2026 a las 14:00 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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