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Invernada en alza: los terneros alcanzan máximos históricos en pesos y dólares
Leer más: Invernada en alza: los terneros alcanzan máximos históricos en pesos y dólaresLos precios de la invernada siguen en alza. Los terneros de 160-180 kg alcanzaron hasta $3.632/kg, con un promedio de $3.488/kg (+5,7% semanal). En dólares oficiales, los machos livianos cotizan a USD 3,24/kg, nivel no visto desde 2011.
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El precio de la carne se mantiene firme ante una oferta limitada y costos en alza
Leer más: El precio de la carne se mantiene firme ante una oferta limitada y costos en alzaEl precio de la carne sigue en alza debido a la baja disponibilidad de ganado para faena, según Miguel Schiariti (CICCRA). Se espera que esta tendencia se mantenga hasta marzo, con posibles ajustes en abril si aumenta la oferta de hacienda.
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Máximos precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas: las terneras livianas alcanzaron los $3.150
Leer más: Máximos precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas: las terneras livianas alcanzaron los $3.150El Mercado Agroganadero de Cañuelas vivió una jornada con precios firmes y máximos al alza. Las terneras livianas marcaron un récord de $3.150, superando a los machos. Los novillos más pesados no se vendieron en la subasta y serán negociados de manera directa. Los precios de otros animales también mostraron un comportamiento positivo.
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La plaza estuvo más selectiva, con estabilidad en los precios del consumo liviano en Cañuelas
Leer más: La plaza estuvo más selectiva, con estabilidad en los precios del consumo liviano en CañuelasEl consignatario Agustín Lalor analizó la jornada en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, destacando la reducción del ingreso de hacienda debido a las lluvias, lo cual fue beneficioso para los campos necesitados de agua. Resaltó que los precios del consumo liviano se estabilizaron, y que la plaza estuvo más selectiva, con una mayor demanda en…
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La recuperación en el mercado de invernada continúa firme, con precios en alza
Leer más: La recuperación en el mercado de invernada continúa firme, con precios en alzaEl mercado de invernada sigue mostrando mejoras en los precios, con subas por tercera semana consecutiva. Aunque los valores aún no alcanzan los registros de diciembre, los precios de los terneros se acercan a los 3 USD/kg, y los vientres mantienen firmeza alrededor de los 1.000 dólares. La preocupación por el clima persiste, ya que…
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Chile aumentó su producción de carne en 2024, pero cae la exportación
Leer más: Chile aumentó su producción de carne en 2024, pero cae la exportaciónLa producción de carne bovina en Chile creció un 4,5% en 2024, alcanzando 180,4 mil toneladas. Sin embargo, las exportaciones cayeron 2,9%, con una baja del 6,7% en envíos a China, su principal mercado.
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Crecimiento en el encierre de feedlots en diciembre, pero se prevé menor oferta para la faena en febrero y marzo
Leer más: Crecimiento en el encierre de feedlots en diciembre, pero se prevé menor oferta para la faena en febrero y marzoEn diciembre se registró un incremento en el encierre de vacunos en los feedlots, alcanzando 1,7 millones de animales, según datos del SENASA. Sin embargo, se espera una menor oferta de ganado para la faena entre febrero y marzo, lo que podría provocar una recomposición en los precios de la carne, dependiendo de la demanda…
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Novillo Mercosur: Comportamiento de precios en la región mientras Estados Unidos marca un nuevo récord histórico
Leer más: Novillo Mercosur: Comportamiento de precios en la región mientras Estados Unidos marca un nuevo récord históricoEl mercado del novillo en el Mercosur muestra diferencias: Paraguay aumentó 25 centavos, superando a Brasil que subió seis centavos. Uruguay creció un centavo, mientras que Argentina registró la única baja, de un centavo. La brecha de precios en la región sigue variando, con Estados Unidos alcanzando un nuevo precio récord.
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Importante caída en los stocks de los feedlots
Leer más: Importante caída en los stocks de los feedlotsLa Cámara de Feedlot informa una caída de 5 puntos en los stocks de engorde, un fenómeno estacional en los corrales. Los precios de los terneros promedian los 3.000 pesos, pero la brecha con la hacienda para faena es del 20%, lo que provoca pérdidas de hasta 100.000 pesos por animal. Se espera una suba…
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«Los centros urbanos grandes consumen carne en más de un 90% proveniente de terminación a corral»
Leer más: «Los centros urbanos grandes consumen carne en más de un 90% proveniente de terminación a corral»En 2024, la ganadería argentina enfrentó desafíos con el aumento de costos y el bajo poder adquisitivo interno. Fernando Storni destacó el papel del feedlot, clave en el suministro de carne, y anticipó para 2025 una posible recomposición de precios impulsada por la dinámica de la oferta.
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| 16/06/2025 | Llama Creativa | |
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| 16/06/2025 | Llama Creativa | |
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| Dólar Blue | 1.170,00 | 1.190,00 |
| Euro | 1.353,17 | 1.366,51 |
| 13/06/2025 a las 12:01 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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