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Las tendencias que impactan la industria de la proteína animal
Leer más: Las tendencias que impactan la industria de la proteína animalLa conveniencia, la practicidad y los sabores frescos y multiculturales son algunas de las tendencias proteicas que se destacarán a lo largo de 2024, según un nuevo informe de la empresa multinacional Cargill. Titulado «The Protein Profile«, el informe evalúa la mentalidad, los deseos y los comportamientos de los consumidores, junto con lo último en…
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Comunicación y proteína animal; un tema complejo
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Principales exportadores reducen la cantidad de animales encerrados
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