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San Ignacio, la nueva raza carnicera desarrollada por la Universidad Católica de Córdoba
Leer más: San Ignacio, la nueva raza carnicera desarrollada por la Universidad Católica de CórdobaSe presentó por primera vez en la Exposición Rural de Palermo. Fue creada a partir del cruzamiento de cuatro razas (Tuli, Aberdeen Angus, Hereford y Simmental) para lograr un animal muy carnicero, con mayor rusticidad, apto para zonas de monte. El especialista Oscar «Cachi» Melo, en la pista. La Exposición Rural 2024 marcó el debut…
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