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La producción de maní -cultivo casi exclusivo de Córdoba- crecerá 53 por ciento en los próximos diez años, según un informe emitido este jueves por la Bolsa de Comercio de Rosario.
El relevamiento fue elaborado por la Fundación Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales (Inai), entidad creada por la institución rosarina y las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y Bahía Blanca, y a la que adhiere la de Córdoba,
Para la campaña 2026/27 estimó una producción total de cereales y oleaginosas de 142,8 millones de toneladas, 14 por ciento más que las 125,3 millones del último ciclo.
Para el maní se espera que pase de 1,14 millones a 1,75 millones de toneladas.
Así, sería el grano de mayor crecimiento, superando el 24 por ciento de expansión proyectado para el girasol.
Entre los tres principales cultivos (soja, maíz y trigo), los cereales le ganarán en aumento productivo a la oleaginosa, 16 por ciento contra 11 por ciento; aunque la soja seguirá concentrando casi la mitad de la producción agrícola de todo el país, según el estudio.
