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Marfrig Global Foods informó al mercado un acuerdo con Archer-Daniels-Midland Company (ADM) para la creación de PlantPlus Foods, un joint venture para la producción y comercialización de alimentos de contenido vegetal por medio de los canales de ventas al por menor y foodservice en los mercados de América del Sur y del Norte.
No será la primera vez que ambas empresas trabajan de forma conjunta. Marfrig recordó que junto a ADM tienen “una historia de suceso en el desarrollo y fabricación de productos sustentables” con contenido vegetal incluyendo las hamburguesas Rebel Whopper, de la cadena de comida rápida Burger King, la Aussie Plant Burger, de Outback Steakhouse, en Brasil, así como productos comercializados con la marca Revolution, de Marfrig.
La empresa dice que PlantPlus Foods permitirá la expansión de la relación entre ambas empresas, por medio de la cual podrán ofrecer a sus clientes hamburguesas, nuggets, embutidos, salchichas y otros productos con contenido vegetal.
Marfrig tendrá 70% de la compañía y ADM el 30% restante.
Marfrig se responsabilizará de la producción, venta y distribución de PlantPlus Foods utilizando sus instalaciones en Várzea Grande (Mato Grosso, Brasil) y en Ohio (Estados Unidos).
Por su parte, ADM proveerá conocimiento técnico, desarrollo del uso de una amplia gama de ingredientes de origen vegetal a partir de su complejo especial de proteína en Campo Grande, en el estado de Mato Grosso do Sul, además de su red de unidades de proteína distribuidas en Estados Unidos, incluyendo su fábrica de proteína de arvejas en Enderlin, estado de Dakota del Norte.
