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El fin de un mito: si se exporta, la carne no se encarece en el mercado interno
Leer más: El fin de un mito: si se exporta, la carne no se encarece en el mercado internoEn el último año, mientras se consolidaban los tonelajes de ventas al exterior, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general e, incluso, se incrementaron mucho menos que los de otros alimentos, como el pan, la harina, el filet de merluza, los huevos, la lechuga o la…
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Qué es necesario saber para responder el Censo Nacional Agropecuario 2018
Leer más: Qué es necesario saber para responder el Censo Nacional Agropecuario 2018A partir del próximo 15 de septiembre comenzará el operativo en todo el territorio nacional para llevar adelante el Censo Nacional Agropecuario 2018. El Censo –que cubrirá un área de 190 millones de hectáreas con actividades agropecuarias y forestales– se extenderá hasta el mes de diciembre para contar con los primeros resultados preliminares en marzo…
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IPCVA asegura que la carne aumentó menos que otros alimentos
Leer más: IPCVA asegura que la carne aumentó menos que otros alimentosSegún asegura el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el último año, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general. Al mismo tiempo, crecieron fuertemente las exportaciones y se consolidó el consumo interno. Los precios en los mostradores, incluso, se…
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Por la baja proporción del negocio exportador la devaluación termino siendo perjudicial para la cadena láctea: tamberos cobran apenas 0,25 u$s/litro
Leer más: Por la baja proporción del negocio exportador la devaluación termino siendo perjudicial para la cadena láctea: tamberos cobran apenas 0,25 u$s/litroLa mejora competitiva generada por la devaluación del peso argentino no fue suficiente para que las industrias lácteas con un perfil exportador promoviesen un aumento sustancial del precio de la leche pagado al tambero. En julio pasado –según datos informados hoy por el Ministerio de Agroindustria– el precio pagado por la leche en la provincia de…
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El boom exportador y el fin de un mito: la carne aumentó menos que otros alimentos
Leer más: El boom exportador y el fin de un mito: la carne aumentó menos que otros alimentosYa está disponible la revista digital Carne Argentina de agosto, desarrollada por el IPCVA con las mejores estadísticas de precios minoristas, faena y producción y exportaciones. Además, en este número se presenta un informe especial que demuestra que en el último año la suba de precios de la carne fue inferior a la inflación al…
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Después de 7 años, Argentina vuelve a exportar mandarinas a China
Leer más: Después de 7 años, Argentina vuelve a exportar mandarinas a ChinaEl ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, estuvo presente acompañado por la secretaria de Mercados Agroindustriales, Marisa Bircher, durante la partida del contenedor de las mandarinas de variedad W. Murcott, que se realizó en la ciudad entrerriana de Concordia, donde manifestó que «estamos muy contentos de estar acá en la salida del embarque de las…
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Uso de la secuenciación genómica para estudiar los riesgos asociados con la presencia de Salmonella spp. en la cadena productiva de bovinos de carne en México
Leer más: Uso de la secuenciación genómica para estudiar los riesgos asociados con la presencia de Salmonella spp. en la cadena productiva de bovinos de carne en México1. Introducción La salmonelosis transmitida por alimentos es una de las principales preocupaciones de salud pública a escala global1. En este ámbito, México no es la excepción, pues la Salmonella no tifoidea (asociada con los animales de abasto), ocupó el segundo lugar como agente de infecciones humanas en 2016, según datos de la Secretaría de Salud (http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/anuario/html/anuarios.html).…
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Invernaderos de altura, una opción para las huertas de cordillera
Leer más: Invernaderos de altura, una opción para las huertas de cordilleraLos intensos vientos y las bajas temperaturas son características indiscutibles del cordón montañoso que forma la Cordillera de los Andes. A pesar de las inclemencias del clima, técnicos del INTA rescatan y ponen en valor la construcción de invernaderos de altura para el cultivo de verduras y hortalizas. María Lang, especialista del INTA Luján de…
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Reportan importantes ataques de pulgones a la alfalfa en Santa Fe
Leer más: Reportan importantes ataques de pulgones a la alfalfa en Santa FeUn reporte del INTA Rafaela que describe la situación productiva de la ganadería para su área de influencia, destaca que durante las últimas semanas en casi todos los departamentos relevados hay importantes problemas de pulgones sobre el cultivo. El informe para el cultivo de alfalfa y pasturas para la zona, que involucran a la actividad…
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Implecor relanza sus mixers horizontales
Leer más: Implecor relanza sus mixers horizontalesImplecor sumó a su oferta de productos el mixer horizontal MG 1200, una nueva generación del modelo comercializado años atrás por la empresa de Brinkmann (Córdoba). Pedir cotización de fábrica El lanzamiento implica el retorno de la compañía al segmento de mixers horizontales, complementando la oferta de mixers verticales de la marca canadiense Jaylor. Características El mixer horizontal Implecor MG…
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