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El plan de los exportadores de carne: llegar a 1,25 millones de toneladas y U$S 5.250 millones
Leer más: El plan de los exportadores de carne: llegar a 1,25 millones de toneladas y U$S 5.250 millonesEl presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, Mario Ravettino, anunció este lunes un plan de 11 frigoríficos exportadores argentinos para invertir un total de 187 millones de dólares. Según explicó Ravettino, el objetivo es incrementar el flujo de comercio exterior que actualmente tiene la Argentina, aprovechando la alta demanda global de proteínas,…
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El consumo de pollo igualó al de carne bovina en 50 kilos por persona
Leer más: El consumo de pollo igualó al de carne bovina en 50 kilos por personaEl consumo de carne aviar en la Argentina por primera vez igualó al de la carne bovina, en 50 kilos por persona, según cifras oficiales. En la Argentina se consumen unos 100 kilos anuales per cápita entre pollo y carne vacuna, a los que se suman unos 17 kilos de cerdo y 2 kilos de…
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La suba de la hacienda, ¿llegará antes de fin de año?
Leer más: La suba de la hacienda, ¿llegará antes de fin de año?Hay una oferta ganadera muy alta, pero que no alcanza para una exportación que está en sus máximos históricos, y que “arrincona” a un consumo debilitado. Es muy intensa la demanda por vaca (gorda, conserva, manufactura), de la mano del pico estacional del requerimiento de China. El precio neto de la vaca –en gancho, en…
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Un momento para redefinir la carga en los potreros
Leer más: Un momento para redefinir la carga en los potrerosLa falta de pasto que exhibe buena parte de las zonas ganaderas del país obliga a tomar decisiones respecto a la supervivencia del recurso forrajero. “Se observan rodeos de cría con muy alta carga en zonas marginales y con bajos recursos. Este es un buen momento para analizar esa situación”, observó Maresca. Si bien en…
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Corrales protegidos: se triplicó la adopción de seguros ganaderos
Leer más: Corrales protegidos: se triplicó la adopción de seguros ganaderosTodavía están lejos del monto que mueven las coberturas agrícolas, pero son la tendencia que está con mayor crecimiento en el mercado asegurador: los planes para prevenir contingencias en la actividad ganadera. De acuerdo con un informe elaborado por Sancor Seguros con datos oficiales al 30 de junio del año pasado, en la campaña 2019/20…
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Luz verde para los cerdos: con el precio del capón a la altura del novillito, crece la faena
Leer más: Luz verde para los cerdos: con el precio del capón a la altura del novillito, crece la faenaEntre septiembre y octubre, en Argentina se faenaron casi 600 mil cabezas porcinas, lo que significa un 6,3 por ciento más que en igual período de 2019. De acuerdo con un análisis realizado por el economista Nicolás Torre, del Ieral-Fundación Mediterránea, esta tasa de crecimiento es superior al promedio anual, que se ubica en 4,3…
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La utilización de sorgos en campos ganaderos
Leer más: La utilización de sorgos en campos ganaderosLos sorgos son un recurso de extraordinario valor y aplicación en la producción de carne. Se los puede utilizar ensilados, henificados o en pastoreo directo, tanto en la época de crecimiento como diferidos. Estas gramíneas permiten aumentar la producción de alimento para todo el año. Pueden ser ensilados o incluirlos en dietas totalmente mezcladas. Por…
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El picado de forraje suma más jugadores
Leer más: El picado de forraje suma más jugadoresLas picadoras de forraje autopropulsadas, junto con la aplicación de procesos de buenas prácticas de confección que están en permanente evolución, fueron desde mediados de la década 1990 hasta la actualidad las impulsoras del logro de calidad de picado en Argentina. Si analizamos las estadísticas de ventas en Argentina, en los últimos 10 años se…
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Las exportaciones argentinas se sostienen en volumen pero con precios muy bajos
Leer más: Las exportaciones argentinas se sostienen en volumen pero con precios muy bajosLas exportaciones argentinas de octubre repitieron el tonelaje de septiembre, con 85 mil toneladas equivalente carcasa (tec). Cabe aclarar que el volumen del mes anterior fue corregido por el INDEC en mil tec más que la cifra informada oportunamente. El cotejo de los embarques de octubre versus el mes previo muestra una dispersión de los…
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