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Argentina cierra el 2020 como el país donde más creció la producción de leche
Leer más: Argentina cierra el 2020 como el país donde más creció la producción de lechea Argentina se encamina a cerrar 2020 como el país donde más creció la producción de leche. Así lo muestra un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) en base a datos de www.clal.it. El universo elegido para el relevamiento es el de los 14 países que representan alrededor del 60% de la producción…
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2020, el año de la cría
Leer más: 2020, el año de la críaNo hay un problema de oferta ni de abastecimiento: la faena de noviembre fue la más alta en 10 años para ese mes. Pero no alcanza. El consumo, muy recuperado, encuentra insuficiente la oferta actual y presiona sobre los precios. En noviembre, y de acuerdo a la faena clasificada por dentición, la matanza de novillitos…
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La carne, esa tentación de hacer populismo
Leer más: La carne, esa tentación de hacer populismoEn un contexto inflacionario como en el que se desenvuelve la economía nacional, la suba de precios de los productos sensibles se intenta resolver, por lo general, de manera efectista. En los últimos 15 años, la carne ha sido objeto de este tipo de medidas que buscan un resultado inmediato, pero sin atender las causas.…
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En Córdoba, la faena aviar aumentó en ocho millones de kilos
Leer más: En Córdoba, la faena aviar aumentó en ocho millones de kilosEntre enero y octubre, en la provincia de Córdoba se faenaron 24,27 millones de pollos, lo que significa un crecimiento del 12 por ciento con respecto al mismo período del año pasado. Así lo muestran con datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) analizados por la Subsecretaría de Ganadería y Producción Animal…
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Pollo: el consumo vuela, pero la producción tropieza
Leer más: Pollo: el consumo vuela, pero la producción tropiezaEn las granjas avícolas, las dietas que se utilizan para engordar los pollos en general son similares y están estandarizadas: entre 60 y 65 por ciento es maíz; 30 por ciento, soja y sus derivados; y el resto, algún núcleo vitamínico. Por eso, la evolución del precio de los granos es un factor fundamental que…
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Doblete: los mejores Braford del mundo son cordobeses
Leer más: Doblete: los mejores Braford del mundo son cordobesesgrolepal Ana Victoria y Agrolepal Cain, ambos criados por la cabaña La Dominga obtuvieron el premio Champion of the world 2020, que identifica a ambos reproductores como los mejores del mundo dentro de la raza Braford. “Es un honor recibir este premio que, sin dudas por todos los avatares, quedará en el recuerdo de todos. Gracias a los…
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Mercado de granos: Brasil necesita importar más soja y Rusia pone impuestos para cuidar su trigo
Leer más: Mercado de granos: Brasil necesita importar más soja y Rusia pone impuestos para cuidar su trigoEn el mercado de Chicago la soja y el maíz operan con bajas, mientras que el trigo logra recuperar parcialmente las pérdidas de ayer. Ayer la soja recibió apoyo de las previsiones de que Brasil se vería obligado a importar mayores volúmenes en medio de una oferta nacional más ajustada. Por otro lado, los futuros de trigo operan con subas en torno a…
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¿Qué es y cómo actuar ante un cultivo estresado?
Leer más: ¿Qué es y cómo actuar ante un cultivo estresado?Según explica el Ing. Agustín Bianchini, integrante del equipo técnico Spraytec y de Okandú: “es común escuchar que la soja o el maíz puedan estar estresados, pero lo primero que hay que ver es la causa del estrés. El estrés puede ser por causas bióticas o abióticas. Las primeras tienen que ver con el efecto…
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