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El Gobierno determinó qué empresas podrán exportar carne Kosher a Israel
Leer más: El Gobierno determinó qué empresas podrán exportar carne Kosher a IsraelEn el marco de la prohibición general de venta al exterior de este alimento, las autoridades nacionales habilitaron un cupo mensual con destino a ese país
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Diputados de la oposición pidieron una medida cautelar para frenar las restricciones a las exportaciones de carne vacuna
Leer más: Diputados de la oposición pidieron una medida cautelar para frenar las restricciones a las exportaciones de carne vacunaReclamaron la intervención de Defensa de la Competencia. Consideran que la medida oficial perjudica tanto a consumidores como productores. Siguen las críticas al Gobierno nacional por la medida adoptada, que permitió el aumento de las exportaciones de países vecinos, como Uruguay
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Logran márgenes agrícolas haciendo cría con pastoreo mecanizado
Leer más: Logran márgenes agrícolas haciendo cría con pastoreo mecanizadoTienen 450 vacas en un médano y con solo 86 ha de alfalfa, 20 ha de maíz y un empleado obtienen más del 90% de preñez y destetes de 180 kg a los cinco meses “El sistema nos permite trabajar con 5 EV por hectárea de pastura, algo imposible con la cosecha a diente, y…
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El precio real del novillo de consumo perdió 17% desde el anuncio del cierre de exportaciones
Leer más: El precio real del novillo de consumo perdió 17% desde el anuncio del cierre de exportacionesSin mayores cambios en los valores parciales de esta semana, novillos y jóvenes perdieron de 2 a 9% en términos nominales, en dos y tres meses. Las vacas se han venido recuperando desde sus mínimos.
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Ganaderos de EE.UU. se comprometen a ser carbono neutro en 2040
Leer más: Ganaderos de EE.UU. se comprometen a ser carbono neutro en 2040La National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) presentó los objetivos de sustentabilidad de la industria ganadera norteamericana y son ambiciosos.
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Los desafíos de la sustentabilidad ambiental en la ganadería
Leer más: Los desafíos de la sustentabilidad ambiental en la ganaderíaEl Dr. Ernesto Viglizzo analizó la inserción de la actividad en el merco de un sistema agroalimentario global, la demanda de los consumidores y las amenazas sobre la producción ganadera. Reviva aquí la charla completa, organizada por Biogénesis-Bagó.
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La actualidad ganadera vista desde Uruguay
Leer más: La actualidad ganadera vista desde UruguayEl Director de Valor Carne, Miguel Golrelik, dialogó con el periodista Mauricio Doninelli, en el programa Mateando Rural, del país oriental. La evolución de los precios de la hacienda en los diferentes países del Mercosur y el impacto de las restricciones para exportar de la Argentina, algunos de los temas.
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Crece la incertidumbre por la demanda futura de China
Leer más: Crece la incertidumbre por la demanda futura de ChinaLas dudas sobre el impacto de la variante Delta y las medidas tomadas por el gobierno chino, cerrando mercados y prohibiendo retirar la carne almacenada en cámaras de frío, genera preocupación entre los operadores. Cómo están los precios de venta.
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Quiénes fueron los principales faenadores en julio
Leer más: Quiénes fueron los principales faenadores en julioLas diez mayores empresas y grupos de la Argentina procesaron 281 mil cabezas, el 27% del total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda, con Swift y Coto como líderes.
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Novillo Mercosur: precios en baja en todas las plazas
Leer más: Novillo Mercosur: precios en baja en todas las plazasMás allá de las caídas en dólares en la región, en la Argentina se dio el primer retroceso en pesos en más de un mes y sigue teniendo la hacienda de menor valor. Uruguay quedó empatado con Estados Unidos en USD4,43, algo poco consistente.
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