De Frente al Campo entrevistó a Juan José Urrengoetxea Identag en el marco de la jornada técnica sobre identificación animal que se desarrolló en la facultad de agronomía unlpam
Avances en tecnología ganadera, trazabilidad y productos clave para optimizar la producción.
La tecnología está transformando la ganadería en Argentina a través de herramientas innovadoras que optimizan procesos, garantizan trazabilidad y mejoran la eficiencia operativa. Esto quedó reflejado en una entrevista reciente con Juan José Urrengoetxea, representante de Identag, durante una jornada técnica en la Facultad de Agronomía de la UNLPam.
La implementación de caravanas electrónicas y sistemas digitales ha revolucionado los procesos operativos en el manejo de ganado. Según Urrengoetxea, estas herramientas permiten optimizar el tiempo en tareas de pesaje y clasificación, logrando realizar en tres horas lo que antes requería seis. «Es un cambio total en la manera de trabajar, simplificando procesos y garantizando un control más eficiente», señaló.
«La trazabilidad electrónica será clave para los mercados internacionales que exigen estándares más altos.»
Beneficios de la tecnología en el campo
Durante la entrevista, se destacaron los múltiples beneficios de las tecnologías aplicadas:
Remates Feria
- Agilidad operativa: reducción de tiempos en manga y tareas administrativas.
- Precisión en la gestión: control detallado del peso, origen y datos de cada animal en tiempo real.
- Trazabilidad obligatoria: avances hacia la implementación de identificaciones electrónicas como estándar, conforme a las nuevas normativas de Senasa.
Urrengoetxea subrayó que el costo-beneficio es evidente para los productores, ya que estas tecnologías no solo ahorran tiempo, sino que también mejoran el bienestar animal y facilitan la auditoría y control de stock.
«Lo que hacíamos antes en seis horas hoy lo reducimos a tres gracias a las caravanas electrónicas.»
Principales avances tecnológicos:
- Caravanas electrónicas:
Estas permiten registrar datos como peso, origen y clasificación del ganado de manera automática. Esto reduce a la mitad el tiempo necesario para tareas de manejo, como pesaje y clasificación, haciendo en tres horas lo que antes llevaba seis. - Sistemas de trazabilidad obligatoria:
Las nuevas normativas del Senasa impulsan el uso de identificaciones electrónicas, clave para cumplir estándares internacionales y mejorar la competitividad en mercados globales. - Automatización en la gestión de datos:
Con herramientas como lectores electrónicos y software, los productores pueden acceder en tiempo real a información detallada sobre cada animal, facilitando auditorías y control de stock. - Cercos eléctricos y pesajes electrónicos:
Diseñados para maximizar la eficiencia y simplificar tareas, también contribuyen al bienestar animal y la sostenibilidad del campo.
Impacto económico y beneficios:
- Reducción de costos: Ahorro significativo en tiempos operativos y administrativos.
- Mayor precisión: Minimización de errores en registros y control.
- Bienestar animal: Procesos menos invasivos y más rápidos.
Urrengoetxea destacó que estas tecnologías no solo representan una inversión rentable, sino que también responden a las exigencias de trazabilidad de mercados internacionales como Uruguay y Australia, que llevan más de 17 años implementándolas.
Aplicación en otras especies:
La identificación electrónica también ha encontrado su lugar en el sector equino, especialmente en caballos deportivos y rurales, utilizando microchips similares a los empleados en perros.
«Hoy, tanto el productor como el operador y el animal trabajan de manera más cómoda y eficiente.»
Perspectivas futuras:
Con la obligatoriedad de estas tecnologías en 2025, la ganadería argentina está transitando hacia un modelo más digital, eficiente y competitivo, preparándose para los desafíos del comercio global y las exigencias de sostenibilidad.
Productos destacados y su impacto en el sector
Como distribuidor oficial de Datamars, el entrevistado presentó productos como lectores electrónicos, sistemas de pesaje y cercos eléctricos, todos diseñados para maximizar la eficiencia. También enfatizó el interés creciente en estas herramientas por parte de las nuevas generaciones, atraídas por la innovación tecnológica en el agro.
En cuanto a las normativas internacionales, se destacó que países como Uruguay y Australia llevan más de 17 años utilizando tecnologías similares, lo que subraya la importancia de que Argentina adopte estas prácticas para competir en mercados globales.
Finalmente, Urrengoetxea habló de la aplicación de estas tecnologías en otras especies, como caballos, mencionando su éxito en identificación y control en equinos deportivos y rurales.
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