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Trazabilidad individual en equinos es una prioridad
Leer más: Trazabilidad individual en equinos es una prioridadUE presiona a Uruguay y MGAP estudia su instrumentación Uruguay viene trabajando para instrumentar la trazabilidad individual en equinos como está exigiendo la Unión Europea y brindarle las máximas garantías a los países importadores. Hasta el momento se utiliza la trazabilidad grupal, acompañada de algunas exigencias que aseguran la sanidad y la procedencia de los…
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¿Qué es la trazabilidad de producto y por qué es vital para la logística de tu negocio?
Leer más: ¿Qué es la trazabilidad de producto y por qué es vital para la logística de tu negocio?Con un sistema de trazabilidad es posible tener información de cada uno de los procesos que atravesó cierta mercancía. Sí: de cada uno. Si hablamos del trayecto que sigue una prenda de vestir, existiría el registro de dónde se obtuvieron las fibras y cómo fue que se convirtieron en tela. También sería posible saber cuándo…
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El feedlot también apunta hacia la trazabilidad
Leer más: El feedlot también apunta hacia la trazabilidadEn el 17º Curso Internacional de Agricultura y Ganadería de Precisión también se hizo foco en el negocio del feedlot. En este caso, Gustavo Sueldo, asesor ganadero, explicó como se logra trazabilidad en el manejo de un engorde a corral, y qué beneficios brinda. “En un feedlot, los compradores retiran los animales mejores y dejan…
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Chile prioriza la trazabilidad animal mediante una nueva iniciativa
Leer más: Chile prioriza la trazabilidad animal mediante una nueva iniciativaChile está priorizando la trazabilidad animal mediante una importante capacitación sobre el tema y la Ley 20.596 de prevención del delito de abigeato. En esa actividad, realizada por funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, de la ciudad de Curicó (región Maule), se discutió el programa de trazabilidad animal, la entrega del Formulario…
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Control de trazabilidad de granos y subproductos
Leer más: Control de trazabilidad de granos y subproductosEn el partido bonaerense de General Madariaga se clausuraron una planta aceitera y otra de alimentos balanceados por diferencias entre el stock de planta y los libros oficiales, falta de facturación de los subproductos, silos bolsa no declarados y carecer de habilitaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se incautaron más de…
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El corralito contra la evasión llegó a las carnicerías: con el remito electrónico podrá rastrearse el circuito comercial completo
Leer más: El corralito contra la evasión llegó a las carnicerías: con el remito electrónico podrá rastrearse el circuito comercial completoLas autoridades de la Administración Federal de Ingresos Públicos dispusieron que a partir del próximo 1 de septiembre la comercialización de carne sólo podrá hacerse luego de obtener un “Remito Electrónico Cárnico” (REC) en sitio de la Afip. Los frigoríficos, usuarios de faena, abastecedores, despostaderos y consignatarios tanto de carne como directos deberán gestionar el…
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Hasta el 31 de marzo quienes comercializan a la UE deben validar las caravanas de sus animales
Leer más: Hasta el 31 de marzo quienes comercializan a la UE deben validar las caravanas de sus animales«A partir de la Resolución N° 53, el Senasa simplificó los procedimientos de los productores y las oficinas locales para poder exportar hacia la Unión Europea. Eso se consiguió asociando el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) con la identificación obligatoria de los bovinos, lo que permite obtener una correcta trazabilidad. Por lo…
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El blockchain en la trazabilidad de productos del agro
Leer más: El blockchain en la trazabilidad de productos del agroSi bien la terminología blockchain se asoció últimamente con el bitcoin y las criptomonedas, hay un mundo de posibilidades detrás de esta tecnología. Particularmente en este artículo se exponen las posibilidades del blockchain en el agro y los alimentos ya que este sistema puede utilizarse para agilizar la trazabilidad del alimento desde el lote a…
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Infografía: colmenas sanas aseguran miel de alta calidad
Leer más: Infografía: colmenas sanas aseguran miel de alta calidadAdemás de ofrecer productos de alto valor biológico –miel, polen, propóleos y jalea real–, las abejas mejoran los rendimientos de más del 70 % de los cultivos y, así, aumentar la producción de alimentos y cuidar la biodiversidad. Para agregarle valor a la actividad, el INTA estudia la apifauna de la Argentina –uno de los…
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Nuevas normas para la certificación de los dispositivos de identificación del ganado
Leer más: Nuevas normas para la certificación de los dispositivos de identificación del ganadoA través de la resolución Nº 678 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se dispusieron los criterios a cumplir por quienes deseen inscribirse en el Registro de Fabricantes, Importadores e Impresores de Dispositivos de Identificación Animal para ser proveedores de caravanas para la identificación de bovinos, bubalinos y cérvidos. El Sistema Nacional…
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