Con 298 puntos en diciembre, se ubica en el cuarto lugar del ranking, solo 5% por debajo de la mayor marca, de marzo de 2022. De este modo, más que duplica el promedio de 60 años, de 125 puntos.
Para el tradicional, aunque hoy poco usado precio índice del novillo base 1960=100, el número de este mes de diciembre es de 298, lo que lo coloca entre los más destacados de la historia argentina.
Éste es un valor provisorio porque se basa en una estimación de inflación de 25% para este mes. Cualquier cambio importante que haya en el cálculo final, puede modificar algo la conclusión.
El precio récord fue en marzo 2022, con un índice de 312, es decir, sólo casi 5% mayor. Le siguen abril 2022, con 311; y febrero del año pasado, con 307.
Fue un trimestre de precios muy altos. Luego continúan seis meses con valores de entre 295 y 300, entre los que figuran diciembre actual.
Remates Feria
Los otros fueron abril y diciembre de 2021, y febrero de 2021, mayo de 2022 y mayo de 2021.
Para dar una idea acabada de la altura alcanzada por estos valores, debe pensarse que el promedio de un poco más de 60 años fue de un índice de 125.
Es decir que el actual, es bastante más del doble del promedio histórico.
El gráfico lo muestra mejor.
Fuente: www.valorcarne.com.ar
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