Un encuentro técnico en Olavarría reunirá al sector para debatir cómo mejorar la valorización de las carnes vacunas de sistemas pastoriles.
La jornada carnes pastoriles Olavarría se realizará el 23 de abril de 2026 en el Centro de Convenciones del Municipio, con foco en los desafíos para valorizar la producción vacuna en sistemas pastoriles. Este tipo de eventos agropecuarios busca generar espacios de intercambio técnico entre productores, profesionales y organismos del sector.
Importancia del evento
La actividad propone analizar cómo mejorar la inserción de las carnes pastoriles en los mercados. Además, permitirá compartir experiencias concretas y debatir estrategias de agregado de valor. En un contexto de cambios en la demanda, estos eventos agropecuarios resultan clave para actualizar conocimientos.
El encuentro se desarrollará en el Centro de Convenciones del Municipio de Olavarría, ubicado en Av. Circulación 1545, junto al CEMO. La organización está a cargo de AER Olavarría.
Programa del evento
- Fecha: 23 de abril de 2026
- Horario: 09:00 a 16:00
- Lugar: Centro de Convenciones del Municipio de Olavarría
- Dirección: Av. Circulación 1545, junto al CEMO
- Organiza: AER Olavarría
- Contacto: oyesqui.lia@inta.gob.ar
- Inscripción: Formulario online
Disertantes
- A confirmar por la organización
Objetivos e impacto
El objetivo principal es generar un espacio de diálogo técnico sobre la valorización de las carnes producidas en sistemas pastoriles. También se busca fortalecer la articulación entre actores del sector y promover mejoras en la comercialización.
Este tipo de propuestas se vincula con otras iniciativas como jornadas agropecuarias y capacitaciones agropecuarias, que apuntan a la actualización permanente del productor.
Contexto y antecedentes
La producción en sistemas pastoriles tiene un rol destacado en la ganadería argentina. Sin embargo, enfrenta desafíos en términos de diferenciación y posicionamiento. Por eso, encuentros como esta jornada permiten avanzar en estrategias colectivas para mejorar su reconocimiento en el mercado.
Para más información o consultas, los interesados pueden comunicarse con la organización. La participación requiere inscripción previa a través del formulario disponible.
Sumate a este espacio de intercambio y actualización técnica en Olavarría.
