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La paleta de cerdo: una opción económica, saludable y deliciosa que compite con el novillo
Leer más: La paleta de cerdo: una opción económica, saludable y deliciosa que compite con el novilloLa paleta de cerdo se posiciona como una alternativa económica y nutritiva frente a la paleta de novillo, con un precio hasta un 50% más bajo. Este corte, rico en potasio y con grasas cardiosaludables, es versátil en la cocina, ideal para recetas como estofados, empanadas y el popular pulled pork.
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Altos costos de producción ponen en jaque a pequeños y medianos productores porcinos
Leer más: Altos costos de producción ponen en jaque a pequeños y medianos productores porcinosEl sector porcino enfrenta una crisis debido al atraso en los precios y el aumento en los costos de alimentación e insumos importados. Según Cappcor, solo los productores más eficientes logran una mínima rentabilidad, mientras que muchos trabajan a pérdida.
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Histórico fallo judicial: municipio cordobés deberá indemnizar a un productor con 71 millones de pesos
Leer más: Histórico fallo judicial: municipio cordobés deberá indemnizar a un productor con 71 millones de pesosUn productor agropecuario de Las Varillas será indemnizado con $71 millones tras un fallo judicial que responsabiliza al municipio local por un incendio originado en su planta de reciclaje, que destruyó 56 hectáreas, maquinaria y herramientas de trabajo.
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Triquinosis: Solo el laboratorio puede detectarla, no te dejes engañar
Leer más: Triquinosis: Solo el laboratorio puede detectarla, no te dejes engañarLa triquinosis no puede detectarse a simple vista, solo mediante análisis de laboratorio. Especialistas desmienten la viralización de un caso en redes y recomiendan consumir carne de cerdo solo de establecimientos habilitados y bien cocida para evitar riesgos.
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Alfonso Bustillo: “Optimismo y crecimiento para la ganadería argentina”
Leer más: Alfonso Bustillo: “Optimismo y crecimiento para la ganadería argentina”El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, destacó en Expoagro la buena posición de la ganadería argentina pese a los desafíos climáticos y económicos. Subrayó la mejora en la competitividad por la liberación de exportaciones, el crecimiento de mercados como EE.UU. y la importancia de la certificación Angus en la exportación de…
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Limousin: eficiencia y genética en la producción de carne vacuna
Leer más: Limousin: eficiencia y genética en la producción de carne vacunaLa raza Limousin destacó en Expoagro 2025 por su eficiencia en la producción de carne y su potencial como raza cruzante. La AACL presentó avances en genómica y resaltó el mayor rendimiento cárnico que ofrece la raza, consolidándose como una opción rentable para los ganaderos argentinos.
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Postergan vacunación contra la fiebre aftosa en Bahía Blanca tras el temporal
Leer más: Postergan vacunación contra la fiebre aftosa en Bahía Blanca tras el temporalEl Senasa postergó hasta el 17 de abril el inicio de la vacunación contra la fiebre aftosa en Bahía Blanca debido a los efectos del reciente temporal. La medida busca dar más tiempo a los productores para organizarse sin afectar la sanidad animal.
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El Rogelazo de Maru Botana: una tonelada de dulce de leche gratis en pleno Obelisco
Leer más: El Rogelazo de Maru Botana: una tonelada de dulce de leche gratis en pleno ObeliscoMaru Botana prepara un Rogel gigante de 20 metros con una tonelada de dulce de leche para regalar en el Obelisco. El evento, abierto al público, busca celebrar la pastelería argentina y sumar un gesto solidario con donaciones para quienes más lo necesitan.
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Tras un 2024 de consumo históricamente bajo, la venta de carne vacuna creció 13,1% en el primer bimestre
Leer más: Tras un 2024 de consumo históricamente bajo, la venta de carne vacuna creció 13,1% en el primer bimestreEl consumo per cápita sigue en niveles mínimos en décadas, influenciado por cambios en los hábitos alimentarios El consumo de carne vacuna en Argentina mostró una mejora en el primer bimestre de 2025, con un incremento del 13,1% en comparación con el mismo período del año pasado, según señalaron desde la Cámara de la Industria y Comercio…
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CRA defendió la barrera sanitaria con la Patagonia
Leer más: CRA defendió la barrera sanitaria con la PatagoniaDías pasados el Gobierno nacional decidió la eliminación de la barrera sanitaria que establece quelas Provincias al sur del Río Colorado poseen status de libre de aftosa sin vacunación. Ante la queja manifiesta de gobiernadores patagónicos ante el ministro de Economía, Luis Caputo, el Poder Ejecutivo sacó una nueva disposición en la que estableció un plazo de 90 días de…
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 5.196 | |
| INMAG: | 3.005,36 | |
| IGMAG: | 2.726,79 | |
| Indice de Arrendamiento: | 3.051,89 | |
| 22/08/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
| Hacienda | Ver más | |
|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 3.000 | 3.300 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 2.500 | 3.350 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2.900 | 3.200 |
| 22/08/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
| Divisas | Ver más | |
|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.295,00 | 1.335,00 |
| Dólar Blue | 1.300,00 | 1.320,00 |
| Euro | 1.538,32 | 1.552,18 |
| 22/08/2025 a las 12:05 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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