Cayó en junio el índice de precios de la carne de la FAO

Tuvo un retroceso interanual del 6%, principalmente por la caída del valor de los productos bovino y aviar. El cerdo se recuperó levemente por la expectativa de una mejora en el mercado europeo.

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Publicado por Canal 3 - La Pampa en Viernes, 7 de agosto de 2020

El índice de precios de la carne de la FAO promedió 95,2 puntos en junio, ligeramente por debajo (0,6%) de mayo y 6% por debajo de su nivel de junio de 2019.

Las cotizaciones internacionales de las carnes de aves y bovina cayeron, en gran parte debido a la mayor disponibilidad de exportaciones en las principales regiones productoras, a pesar de los altos pedidos de importación de China y Oriente Medio.

Por el contrario, los precios de la carne de cerdo tuvieron una pequeña recuperación, principalmente impulsada por una tímida recuperación en Europa, con la expectativa de la flexibilización de las restricciones del mercado tras el covid-19.

Fuente: Tardáguila Agromercados

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