El gremio de la carne que conduce Alberto José Fantini señaló que las acciones se van a endurecer si no hay respuestas por parte de los empresarios
La Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) advirtió sobre la legislación nacional que establece un troceo obligatorio en el sector abastecedor de carne: «De la forma que el sistema …
En medio de una sequía que afecta a gran parte del territorio nacional y que según un relevamiento, realizado por la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías, hay más de …
En medio de la sequía, el Gobierno destaca que hay producción récord de carne Leer más »
El 1 de noviembre vence el plazo para la comercialización de medias reses y el Gobierno ya tiene listas las multas para la industria
Beyond Meat volvió a reducir la perspectiva de ingresos para 2022 y anunció un recorte de personal del 20% con el objetivo de reducir gastos. La firma citó una menor demanda de sus productos y los efectos de la competencia en sus ventas.
Días atrás, el sitio IProfesional publicó un análisis sobre la situación del mercado mundial de la carne y cómo puede afectar a la Argentina en los próximos meses. En el mismo se incluyen los comentarios del Director de Valor Carne, Miguel Gorelik. Lo compartimos con nuestros lectores.
Los datos de la primera campaña del año contra la aftosa arrojan que se vacunó un número similar de cabezas al de 2020 y 2021, pese a los factores adversos como el clima y la política de intervención en exportaciones y mercado interno. Por Miguel Gorelik.
El organismo emitió esta semana dos informes en que proyecta la situación de distintas variables para el próximo año. La Argentina no registraría cambios significativos en relación a lo esperado para 2022 y prevé la continuidad de las restricciones para exportar. China reduciría sus importaciones.
El Gobierno anunció que habrá mil comercios adheridos y al mismo valor de agosto
El volumen mensual pasará de 30.000 a 34.500 toneladas y seguirá vedada la exportación de los siete cortes populares
El Foro de Genética destacó los atributos que les permitirían a los productores brindar a la industria lo que los consumidores de buen poder adquisitivo quieren y pagan: terneza, marbling y área de ojo bife. Qué se está haciendo en EE.UU., Uruguay y la Argentina, según referentes del sector.
