El subibaja de los precios de la hacienda de consumo

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó lo que viene sucediendo con la cotización del ganado en la Argentina.

La evolución desde los récord de Pascuas, y una comparaciones de los precios reales con las últimas décadas; cuáles son las condiciones actuales para que se dé la habitual recomposición de fin de año; y cómo impactan las carnes de las demás especies en la oferta, algunos de los temas analizados.

Les dejamos la entrevista completa con el periodista Walter García en Valor carne: link en este enlace

Fuente: valorcarne

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