hacienda de consumo

En lo que va de la semana en Cañuelas, con una oferta que apunta a superar el promedio semanal por primera vez desde principios de año, las cotizaciones se mantienen para las principales categorías, a excepción de las vacas. En tanto, el precio deflacionado del novillo se estabilizó en una franja de $1.700-1.850 de poder…

Esta semana, con un solo día de operaciones hasta hoy y expectativas de menores ingresos, se registran subas de 3 a 6% para las principales categorías, a excepción de las vacas que logran un aumento de apenas 1%. El precio deflacionado del novillo se mantiene estable desde mediados de enero. En el único día de…

Entre lunes y miércoles las diferentes categorías aumentaron de 5 a 8% en Cañuelas, en un contexto de importantes ingresos diarios, pero con un acumulado semanal inferior por el feriado de este viernes. Así, el precio deflacionado del novillo recuperó el pico de octubre, siendo el cuarto mayor en un año. Esta semana, los valores…

Las principales categorías comercializadas en Cañuelas arrancaron la semana con subas de 1 a 7%, acercándose a los valores de hace quince días. Tras las elecciones generales, los arribos se ubican un 10-15% por sobre el promedio semanal del año. El valor real del novillo se recuperó luego de dos semanas a la baja. Tras…

Con bajos ingresos en los primeros días de operaciones en Cañuelas, se registraron subas de 5 a 12% en las diferentes categorías. Ajustado por inflación, por lo pronto, el valor del novillo se ubica 9% abajo del máximo reciente de mediados de agosto. Expectativa por lo que pueda pasar con la oferta y los precios…

En los primeros días de operaciones en Cañuelas, los novillos cayeron 2%, los novillitos se mantuvieron y las hembras subieron 1%. El precio del novillo siguió con su curso descendente y en cinco semanas perdió el 90% de la ganancia deflacionada que había logrado entre fines de julio y mediados de agosto. En el parcial…

Con arribos de unas 30 mil cabezas durante las últimas diez semanas, todas las categorías que se comercializan en Cañuelas pierden contra la inflación. El novillo se ubica un cuarto por debajo del precio deflacionado de hace un año y las vacas retrocedieron entre un tercio y la mitad, según la calidad. En lo que…