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Precios Globales para Carne Vacuna: Mercosur, USA, Australia y Asia
Leer más: Precios Globales para Carne Vacuna: Mercosur, USA, Australia y AsiaEl presente informe refleja los precios de ganado en pie en diferentes países productores de ganado bovino para carne, reflejando los ingresos que percibe el productor en cada país y los valores que tiene la materia prima para la industria en diferentes regiones del mundo. Uruguay suba de precios en novillos, escasa oferta por liquidación…
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Australia: tipificación a gusto del consumidor
Leer más: Australia: tipificación a gusto del consumidorA días de que la Argentina ponga en marcha la norma que establece una nueva tipificación de reses, y a la espera de que se reglamenten los parámetros que definirán la calidad de la carne, presentamos cómo funciona el Meat Standards Australia (MSA), un sistema único en el mundo centrado en la satisfacción del consumidor.…
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El bovino más grande de Australia que se salvó de ir al matadero por su tamaño
Leer más: El bovino más grande de Australia que se salvó de ir al matadero por su tamañoEste particular ejemplar vive en una granja en Myalup, en el suroeste de Australia a 140 kilómetros de Perth. En el establecimiento, convive con otros bovinos, de la particular raza wagyu, que se destaca por el contenido de grasa intramuscular que posee en la carne. El propietario, Geoff Pearson le comentó a ABC News que Knickers se salvo del matadero básicamente por ser grande. “Era demasiado pesado, no…
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Reviva en video el Seminario Internacional sobre Tipificación
Leer más: Reviva en video el Seminario Internacional sobre Tipificación-Apertura: Ulises Forte, Presidente del IPCVA. https://youtu.be/V9iKyrMxm6k -Luis Miguel Etchevehere, Secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación. https://youtu.be/_FKng8Kbo7Yhttps://www.youtube.com/watch?v=VhCIkRT8EAo&feature=youtu.be -Nelson Huerta, U. S. Meat Export Federation. https://youtu.be/VhCIkRT8EAo -Roel Andriessen, Tyson Foods. https://youtu.be/aaoFbSBbgg8 -Bloque de preguntas. https://youtu.be/0W0q02Oh8rM -Sarah Strachan, Directora del Programa de Meat Standards de Australia. https://youtu.be/MCoAyMwA3xk -Rodrigo Troncoso, Subsecretario de Ganadería de la Nación.…
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Seminario Internacional del IPCVA: Tipificación y competitividad, la experiencia de Australia y Estados Unidos
Leer más: Seminario Internacional del IPCVA: Tipificación y competitividad, la experiencia de Australia y Estados UnidosEn el marco de las acciones destinadas a mejorar el agregado de valor a lo largo de la cadena de la carne vacuna argentina, IPCVA realizó un seminario internacional en Buenos Aires con el objetivo de compartir la experiencia de Australia y Estados Unidos en materia de tipificación y competitividad. La realización de este importante…
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Oportunidades de cooperación en AgTech con Australia
Leer más: Oportunidades de cooperación en AgTech con AustraliaFuncionarios de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria y de la Embajada de Australia se encontraron y compartieron una presentación sobre el desarrollo del sector en nuevas tecnologías para el sector agropecuario. En la reunión de AgTech, representantes del sector privado y funcionarios intercambiaron experiencias y analizaron oportunidades de cooperación bilateral. Luis Miguel Etchevehere encabezó el encuentro con la jefa del…
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La sequía está provocando en Australia niveles de sacrificio más altos pero con pesos más bajos en las canales
Leer más: La sequía está provocando en Australia niveles de sacrificio más altos pero con pesos más bajos en las canalesLas condiciones climáticas que está atravesando Australia durante los últimos meses están provocando que el nivel de sacrificio de ganado se esté incrementando. En el mes de julio el país sacrificó 712.000 cabezas de ganado vacuno, sumando 4,5 millones de animales en el año móvil, un 21% más. La mayoría de los animales sacrificados eran…
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Argentina y Australia buscan expandir cooperación sobre e-phyto en la región
Leer más: Argentina y Australia buscan expandir cooperación sobre e-phyto en la regiónRepresentantes de 22 países participan desde el 11 y hasta el 13 de septiembre en Buenos Aires de un taller regional organizado por los gobiernos de Argentina y Australia sobre certificación fitosanitaria electrónica (e-phyto), una herramienta clave para facilitar el comercio internacional, evento copatrocinado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y…
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Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlot
Leer más: Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlotLos embarques del segundo trimestre del año representan el 25% del total. China ya es el segundo cliente de este producto, luego de Japón. Gentileza CAF Meat & Livestock Australia informó que en el segundo trimestre del año se embarcaron 75 mil toneladas peso embarque de carne de animales provenientes de feedlots, 10% más que…
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Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlot
Leer más: Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlotMeat & Livestock Australia informó que en el segundo trimestre del año se embarcaron 75 mil toneladas peso embarque de carne de animales provenientes de feedlots, 10% más que hace un año. La tendencia continuó en julio cuando se despacharon 28 mil toneladas, record histórico para un mes. Los embarques a Japón y a Corea…
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