El fin de los mitos: ¿Es cara la carne argentina?
Un relevamiento exhibió comparaciones entre los precios argentinos de la carne bovina y los valores que se manejan en la región
carne argentina
Qué proponen los científicos para fortalecer la sustentabilidad de la carne argentina
El IPCVA, con apoyo del CONICET, presenta un informe basado en trabajos de 45 investigadores del país, donde afirman que las emisiones de la ganadería nacional sólo representan el 0,15 % del total global y que han bajado en los últimos años. La suba del peso de faena, la incorporación de genética que mejore la eficiencia de conversión, acortar el período ocioso de los vientres y recriar a buen ritmo, algunas de las herramientas planteadas.
Por qué los argentinos consideran que su carne vacuna es la mejor del mundo
Nuevos datos demuestran que el potencial de la carne está intacto en el imaginario de los consumidores locales.
¿Cómo se produce la carne? El paso a paso y los actores detrás del circuito productivo
Desde la cabaña hasta el supermercado o la carnicería, todas las etapas que intervienen en la cadena de la carne bovina
Adónde y a cuánto: comienza la oferta de cortes de carne vacuna a precios rebajados
Esta semana comenzará a regir el acuerdo que alcanzó el Gobierno con frigoríficos exportadores para vender cortes de carne a precios «populares», que alcanzará a 1.600 bocas de expendio de todo el país. …
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China: un frigorífico bonaerense se suma a la lista de supuestas detecciones de coronavirus
La Agencia de Noticias Xinhua, canal de información oficial de China, notificó una nueva detección de sustancias relacionadas al Covid-19 en un empaque de carne argentina. Según la información oficial, que fue publicada ayer …
El Senasa investiga la supuesta presencia de Covid en carne argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibió hoy, a través de la Agregaduría de nuestro país en China, información sobre una supuesta detección de ácido nucleico en el empaque …
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El mercado exportador de carne argentina «absolutamente alterado» por el coronavirus
Hasta este 13 de febrero, la epidemia dejó más de 1.300 muertos y más de 60.000 contagiados en China y en una treintena de países. El brote de coronavirus afectó …
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Exportaciones de carne no paran de sorprender: en octubre, récord de casi 100 mil toneladas
Las exportaciones de carne bovina volvieron a sorprender en octubre, al alcanzar un nuevo récord mensual que supera al que se había batido en septiembre y que, a su vez, …
¿Por qué razón la calidad de la carne es reconocida mundialmente?
«No menos del 90 por ciento del ganado en Argentina es británico puro o tiene algo de contenido británico», señalo a Chacra TV, el médico veterinario Rodolfo Peralta. En este …
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Para el USDA, los envíos de carne argentina crecerán 11% en 2020
Las exportaciones de carne vacuna argentina crecerán 10,71 por ciento en 2020, hasta alcanzar un volumen de 775 mil toneladas, según proyectó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda). …
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