Se trata del astilo moteado, también conocido como escarabajo del polen o siete de oro. Debido a la falta de cultivos por la sequía, el insecto se alimenta de manera masiva en campos donde pastorean las vacas
Los incrementos se registraron entre el viernes pasado y ayer. Para saber si los mismos se volcarán al mostrador, especialistas aseguran que habrá que esperar unos días. Y si hay un traslado representaría un impacto de menos del 2% en el IPC
Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante el año pasado las ventas al exterior alcanzaron un volumen cercano a las 632 mil toneladas. Una vez más, China fue en el principal destino
El anuncio oficial fue realizado por la secretaría de Agricultura y autoridades de la Cancillería. La agencia de sanidad animal de México autorizó a 22 plantas de procesamiento argentinas para exportar carne bovina a ese país
En agosto las compras del gigante asiático superaron en 1% el reciente máximo de julio. Sin embargo, los datos reflejan operaciones concretadas meses atrás y las señales actuales muestran un debilitamiento de la demanda. Qué pasa en otros destinos clave para la Argentina, como Europa, Chile e Israel. Cómo impactará esta situación en los precios de la hacienda de exportación.
Especialistas proyectan ventas al exterior por USD 3.600 millones. Si bien el aumento en el cupo otorgado por el Gobierno de 4.500 toneladas mensuales más puede ser revisado, aseguran que la cadena está en condiciones de abastecer el comercio interno y externo
A partir del 1º de noviembre entra en vigencia la provisión de carne en trozos menores a 32 kilos desde los frigoríficos hacia carnicerías y supermercados. Sin embargo en la cadena de ganados y carnes hay diferentes miradas sobre la iniciativa
La cámara del sector mostró un nuevo retroceso en agosto, pese a que la carne aumentó 3% en el mes, muy por debajo del dato de inflación del Indec
El último informe del Rabobank señala que si bien la demanda sigue firme, las dudas sobre la economía global y el aumento de la inflación generarán movimientos en los canales de abastecimiento en el segundo semestre, favoreciendo la carne picada y las cadenas de comidas rápidas. Un escenario positivo para la comercialización de trimmings.
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por el periodista Leonardo Bolla, de Radio Rural de Uruguay, para analizar el escenario internacional del negocio de las carnes. Desde los niveles históricos de cotización en marzo y abril hasta la tendencia de mercados clave como China y Europa. Compartimos la charla completa.
De esta forma continúa en los niveles récord alcanzados en abril. El resultado del mes pasado se balanceó entre una baja de tres puntos en el valor de Australia y subas de distinta intensidad en los valores de exportación de Estados Unidos y Brasil.
