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Israel produce el primer churrasco a partir de células cultivadas
Leer más: Israel produce el primer churrasco a partir de células cultivadasSe presentó el primer corte de producido con células bovinas, sin faena animal y sin ingeniería genética. Una colaboración entre la startup Aleph Farms y el Instituto de Tecnología de Israel (Technion) dio fruto a este corte de carne a base de células y con bioimpresión tridimensional que, de acuerdo con la empresa, se aplica…
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