El mercado chino gira en torno a una variable: cuándo vuelve Brasil

Tras la confirmación de dos casos atípicos de vaca loca, el país sudamericano suspendió las exportaciones a China, en cumplimiento del protocolo vigente entre ambas naciones. Operadores esperan que se retomen los embarques en 15 días, basándose en el antecedente de 2019 y las necesidades del gigante asiático.

Leer más

¿Cómo impactarán las menores exportaciones de la Argentina y Australia en China?

Según el Meat and Livestock Australia, hasta la fecha, la demanda china no muestra signos de retroceso. Con EE.UU. cubriendo los nichos de cortes de valor que deja libre el país oceánico, no está claro quiénes podrían compensar las 200/250 mil toneladas por año que aporta la Argentina.

Leer más

Proyectan una extraordinaria sobreproducción de cerdos en China

Con clonación y edición génica, el gigante asiático mejorará la calidad de su rodeo apuntando a producir 1.500 millones de cabezas más en los próximos dos o tres años, resistentes a enfermedades infecciosas que hasta ahora no se pudieron controlar. El objetivo, independizar la industria porcina de los grandes productores mundiales. Por Jorge Castro.

Leer más

Importadores de China presionan para bajar los precios de compra

Los clientes más tradicionales se resisten a convalidar los nuevos valores para la carne de Uruguay y Brasil, y pretenden volver a los que regían previo a la decisión de la Argentina de suspender sus exportaciones. “La demanda sigue firme, aunque no hay tantas compras en el mercado interno como para justificar las cotizaciones que se están manejando, ya que hay altos stocks de mercadería”, afirma un trader.

Leer más