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Tecnología inteligente al servicio de la ganadería: las herramientas para optimizar el manejo
Leer más: Tecnología inteligente al servicio de la ganadería: las herramientas para optimizar el manejoLos avances tecnológicos vienen creciendo y la ganadería no se queda atrás. El sector cuenta con herramientas que permiten optimizar el trabajo a través de desarrollos inteligentes o Smart. Los técnicos del INTA destacaron que estas herramientas posibilitan distintos tipos de mejoras en la eficiencia productiva. Comederos automáticos, balanzas de pesada y caravana electrónica entre las principales innovaciones tecnológicas aplicadas…
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Ganadería: hasta dónde resiste el consumo y cuánto deberán ceder los eslabones intermedios
Leer más: Ganadería: hasta dónde resiste el consumo y cuánto deberán ceder los eslabones intermediosLos precios de la hacienda de consumo en el mercado de Liniers vienen subiendo desde hace unas tres semanas de manera constante. En lo que va del mes, el precio medio del novillito aumentó un 4,4% pasando de $114 a $119 el kilo mientras que la vaquillona aumentó cerca de un 6% en los últimos quince días…
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¿Qué tan viable es el negocio ganadero? En julio cumplió dos meses en terreno negativo
Leer más: ¿Qué tan viable es el negocio ganadero? En julio cumplió dos meses en terreno negativoEl Movimiento CREA presentó el Índice de Viabilidad Económica Ganadera (IVEG) bajo distintos escenarios de precios. El sistema productivo analizado fue un corral de engorde con un peso de entrada de 180 kg/cab, una ganancia diaria de 1,17 kg, una conversión de 6,8 kg MS/kg ganado, y una duración del encierre de 155 días. El peso de salida es de 360 kg.…
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Impacto del coronavirus sobre el mercado ganadero: «La carne vacuna resulta altamente vulnerable»
Leer más: Impacto del coronavirus sobre el mercado ganadero: «La carne vacuna resulta altamente vulnerable»El análisis del mercado ganadero que realiza Rosgan tiene un tratamiento destacado para el coronavirus, «un enemigo invisible que llegó para cambiar todo». Ahora bien, ante la siguiente pregunta: ¿cómo podrá impactar esta crisis sobre el mercado de carnes en particular? Desde Rosgan explican que «resulta difícil aislar el análisis a un mercado en particular cuando los efectos generales se proyectan…
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Análisis del Mercado Ganadero: El Sector Exportador
Leer más: Análisis del Mercado Ganadero: El Sector ExportadorMientras en China se reanuda lentamente la actividad económica, pero el resto del mundo aparece cada vez más complicado por el coronavirus, en la Argentina se destina más carne al mercado interno y menos a la exportación. Este proceso es muy lento y todavía las ventas al exterior siguen cayendo, por lo que el cambio…
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Escenario post China: qué negocio le espera al mercado ganadero
Leer más: Escenario post China: qué negocio le espera al mercado ganaderoEl abrupto corte que impuso China en sus compras poco antes de finalizar el año pasado obliga a la cadena del mercado ganadero a repensar el negocio tal como se venía ejecutando. Hay una gran expectativa por parte de los frigoríficos exportadores de la reactivación de las importaciones. Sin embargo, desde Rosgan analizan que el mercado…
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Respuestas fisiológicas sanguíneas en caballos, burros y mulas comercializados en un mercado ganadero
Leer más: Respuestas fisiológicas sanguíneas en caballos, burros y mulas comercializados en un mercado ganaderoIntroducciónLa comercialización de animales en los mercados ganaderos es considerado un método tradicional de compra y venta de animales en muchos países del mundo (Jerlström, 2013). Sin embargo, los animales comercializados son sometidos a diferentes prácticas que tienen efectos negativos en su bienestar, especialmente porque deben ser cargados, transportados y descargados en múltiples ocasiones (Gregory,…
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Aparecen los primeros signos de recuperación del mercado ganadero
Leer más: Aparecen los primeros signos de recuperación del mercado ganaderoEl Mercado ganadero de Rosgan alertó la aparición de señales de recomposición en el sector ganadero. Desde la entidad señalaron que es importante analizar la relación ternero/novillo. La misma se conforma al contrastar el precio del ternero de invernada (160 a 180kg) con el precio del novillo de Liniers de 431 a 460kg con destino…
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Mientras que las exportaciones de carne vacuna rompen un récord, el consumo interno cayó en enero
Leer más: Mientras que las exportaciones de carne vacuna rompen un récord, el consumo interno cayó en eneroEl consumo interno de carne vacuna cayó 55,5 kilos anuales por habitante en enero -esto es casi un 4% por debajo del registrado en enero de 2018-. Además, en los últimos 12 meses, las exportaciones de esta misma aumentaron un 82%, alcanzando las 556.600 toneladas, convirtiéndose en la cifra más elevada de los últimos nueve…
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¿Cómo pueden aprovechar los mercados a futuro los productores ganaderos?
Leer más: ¿Cómo pueden aprovechar los mercados a futuro los productores ganaderos?El reconocido analista del mercado de granos Pablo Adreani sorprendió con su nuevo informe, esta vez realizado rodeado de toros. ¿Por qué? Porque los productores ganaderos también pueden echar mano a las herramientas del mercado de futuros. Hoy, en el Mercado a Término de Buenos Aires y en el Rofex, los productores de carnes pueden…
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