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Sin freno: en plena zafra, el ternero vale 30% más que en el arranque del año
Leer más: Sin freno: en plena zafra, el ternero vale 30% más que en el arranque del añoMientras la zafra de terneros transita por su período de oferta pico, el precio de la categoría no para de subir. De acuerdo con el último informe del Mercado de Rosario (Rosgan), el valor del ternero subió 29,2 por ciento en los que va del año. Según los datos del mercado rosarino, en enero pasado el valor…
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Con la dieta de San Miguel, el novillo llega a 600 kilos
Leer más: Con la dieta de San Miguel, el novillo llega a 600 kilosA 45 kilómetros al oeste de la ciudad de Río Cuarto, en el paraje Rodeo Viejo, el modelo productivo que lleva adelante el establecimiento San Miguel podría permitir rebautizar la zona como “Rodeo Pesado”. En un planteo de ciclo completo y basado en la alimentación con pasturas y maíz, la familia Bruno produce novillos Aberdeen…
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Emanuel Amondarain apuesta a producir novillos Holando como alternativa para paliar la crisis lechera
Leer más: Emanuel Amondarain apuesta a producir novillos Holando como alternativa para paliar la crisis lecheraQue la producción de leche está en crisis, no es novedad. Los productores tamberos desde hace años que son sobrevivientes. Emanuel Amondarain, que es cuarta generación en la larga historia de un tambo familiar, lo sabe. Por eso, para compensar las pérdidas que le deja la producción de leche, ha optado por engordar sus terneros…
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El novillo termina el año ganándole a la inflación
Leer más: El novillo termina el año ganándole a la inflaciónCuando las proyecciones indicaban que el precio de la hacienda de consumo iba a comenzar a actualizarse en el primer trimestre del año próximo, los últimos dos meses sorprendieron con un alza en el valor de estas categorías. En este escenario, y de acuerdo con el último informe de la consultora Agroideas, hasta noviembre la…
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Uruguay: stock faenable en mínimos en 45 años
Leer más: Uruguay: stock faenable en mínimos en 45 añosEl stock de ganado faenable al 30 de junio de 2019 (novillos de más de dos años y vacas de invernada) sumó 1,38 millones de cabezas, el mínimo desde que comenzó a registrarse la serie en 1974. En el último año, el 68% de la baja correspondió a novillos. Serán al menos dos años complicados…
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Liniers: novillos y novillitos estables con vacas y vaquillonas con leves bajas
Leer más: Liniers: novillos y novillitos estables con vacas y vaquillonas con leves bajasLa semana pasada, los precios de machos, pesados y livianos, comercializados en el mercado de Liniers, fueron casi idénticos a los de la previa, en términos nominales, lo que trasluce su pérdida en términos reales. Mientras tanto, las hembras, también en sus diversos pesos y edades, perdieron alrededor de un punto. Cabe destacar que estos…
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Novillos en fuga: qué culpa tiene el mercado
Leer más: Novillos en fuga: qué culpa tiene el mercadoSegún un informe del Rosgan, esa categoría fue la mayor perdedora de los últimos quince años, en términos de stock. El cambio de escenario. De acuerdo a los datos que surgen de la última campaña de vacunación de aftosa, el stock nacional asciende a 53,9 millones de cabezas, lo que representa una caída de 5,1…
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Las causas de la caída en el stock de novillos
Leer más: Las causas de la caída en el stock de novillosDe acuerdo a un informe elaborado por Rosgan, los novillos sin duda son los grandes perdedores al caer cerca del 60% en el mismo período, pasando de un stock de 6,3 millones en 2004 a 2,6 en 2019. Como es esperable, la segunda categoría que mayor nivel de caída presenta es la de novillitos que pierde…
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Con las nuevas plantas, la Argentina podría aumentar un 50% sus ventas a China, aunque faltan novillos
Leer más: Con las nuevas plantas, la Argentina podría aumentar un 50% sus ventas a China, aunque faltan novillosEl Gobierno anunció el lunes la apertura del mercado chino para la carne de cerdo argentina, con la habilitación de tres plantas exportadoras: La Pompeya, Campo Austral y Paladini. Además, la Aduana China aprobó 22 establecimientos de carne bovina y aviar, lo que se venía tramitando desde la última visita de inspectores chinos a mediados…
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Los novillos lideran el aumento del stock y suman más kilos
Leer más: Los novillos lideran el aumento del stock y suman más kilosLos resultados de la segunda campaña anual de vacunación contra la aftosa, que acaba de terminar, nos da una idea de cómo está evolucionando el stock ganadero. Tomando como ejemplo el caso de Entre Ríos, se encontraron 4,5 millones de cabezas, uno por ciento más que un año atrás. Pero con diferencias entre las categorías:…
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