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Leer más: Tipificación bovina: «El Estado está legislando para una demanda que no existe»En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) Miguel Schiariti realizó un balance de la cadena de ganados y carnes. Como punto de partida, estimó que los números globales son positivos. “Crece la producción y…
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Nuevos sistemas de Clasificación para faena y de Tipificación Bovina
Leer más: Nuevos sistemas de Clasificación para faena y de Tipificación BovinaLa Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación informa que hoy se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 2018-32-APN-SGA#MPYT que modifica el Sistema de Clasificación de Bovinos para Faena, moderniza el Sistema de Tipificación de Res actualmente vigente y sienta las bases para un nuevo Sistema de Tipificación de…
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