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Carne de cerdo. Anuncian la primera exportación a Uruguay
Leer más: Carne de cerdo. Anuncian la primera exportación a UruguaySe trata de un país que tradicionalmente importó este producto desde Brasil. En el Simposio Internacional de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur, realizado en Gualeguaychú, Entre Ríos, se anunció la primera exportación de carne de cerdo argentina a Uruguay, un país que tradicionalmente importó este producto desde Brasil. El anuncio, realizado por el…
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Ganadería de Uruguay es elogiada en visita de delegación de Kenia
Leer más: Ganadería de Uruguay es elogiada en visita de delegación de KeniaCon el objetivo de construir asociaciones Sur-Sur en donde los países puedan aprender del camino de desarrollo del sector de Uruguay, por ejemplo, aprovechando los aprendizajes de Uruguay y comprendiendo la aplicabilidad de estos aprendizajes en otros países en desarrollo, está semana una delegación keniana estuvo visitando y conociendo a nuestro país. La “Visita de Aprendizaje a…
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Mediante auditoría de USDA, se renueva el reconocimiento al programa carne natural certificada del Uruguay
Leer más: Mediante auditoría de USDA, se renueva el reconocimiento al programa carne natural certificada del UruguayEste año se cumplen 20 años desde que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzó a apostar a esta herramienta de agregado de valor en el producto. El objetivo es renovar el reconocimiento al Programa Carne Natural Certificada de Uruguay, con su alcance Never Ever 3, como programa de procesos certificado. Por tanto, las entidades,…
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Las exportaciones de carne bovina boliviana alcanzaron una cifra récord en 2023
Leer más: Las exportaciones de carne bovina boliviana alcanzaron una cifra récord en 2023El precio de la carne en la Unión Europea subió un 3,3% en el último año, en Australia las exportaciones de carne vacuna a Estados Unidos aumentaron un 58% en marzo, mientras que en San Pablo los precios del ganado acumulan caída del 10% en el año y en Uruguay la faena de corral cayó…
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Uruguay: Comenzó el censo agropecuario
Leer más: Uruguay: Comenzó el censo agropecuarioEl Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca está llevando a cabo el registro a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias.Se extenderá hasta mediados de abril. El Censo General Agropecuario comenzó el jueves de la semana pasada, el mismo es llevado a cabo por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) con el apoyo…
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Para los arroceros es un buen momento
Leer más: Para los arroceros es un buen momentoUruguay : El sector arrocero cerró un nuevo Precio Convenio cuyo valor es el segundo mayor de la historia, medido en dólares. El ánimo en la cosecha no puede ser mejor y el optimismo permite pensar más en el largo plazo El fuerte aumento de los precios internacionales por la suspensión de las exportaciones de…
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Jorge Dimu: “Segundo semestre será excepcional para la ganadería para Uruguay”
Leer más: Jorge Dimu: “Segundo semestre será excepcional para la ganadería para Uruguay”Entrevista a Jorge Dimu, broker de carne El broker de carnes, con una extensa trayectoria dentro del mercado, tanto en la exportación como en la importación, con énfasis en la ovina, sostuvo que el mercado internacional “todavía no se ha acoplado a lo que debería de ser”, y si bien China aún está bajo, hay…
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¿Arabia Saudita puede ser la próxima China para Uruguay?
Leer más: ¿Arabia Saudita puede ser la próxima China para Uruguay?El director del Ceres, Ignacio Munyo, destacó las oportunidades de este mercado en el marco de una misión comercial exploratoria desde el sector privado. El director ejecutivo del Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres), Ignacio Munyo, se encuentra en Arabia Saudita en una “misión comercial de exploración” junto con un equipo de la institución.…
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Uruguay : El agro apunta a “cosechar agua” para enfrentar una nueva sequía
Leer más: Uruguay : El agro apunta a “cosechar agua” para enfrentar una nueva sequíaEn el sector apuntan a acumular el recurso durante los meses con mayores niveles de lluvia para prevenir una nueva emergencia hídrica. La posibilidad de una nueva sequía aparece en el horizonte y en el sector agropecuario buscan evitar que se vuelva a dar una nueva emergencia hídrica, por lo cual llaman a acuñar un nuevo concepto: el de “cosechar agua”. El…
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Uruguay vs Argentina, cómo evolucionó el consumo de carne vacuna en diez años
Leer más: Uruguay vs Argentina, cómo evolucionó el consumo de carne vacuna en diez añosEn 2023, los uruguayos consumieron 94 kilos por persona de todas las carnes, el mayor nivel desde 2015. La carne vacuna representó el 48% del total, mientras que en 2013, era el 60%. Qué pasó en la Argentina en el mismo período. El consumo de carnes en Uruguay en 2023 fue de 94 kilos por…
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