Estás aquí

Inicio » Noticias » La ganadería mantiene cierto optimismo a pesar de las políticas sectoriales

La ganadería mantiene cierto optimismo a pesar de las políticas sectoriales


Cuál es la expectativa de los ganaderos en cuanto a precios y resultados del negocio; qué decisiones están tomando en materia de retención, duración de la invernada, encierres y peso de terminación. Y las estrategias que adoptaron para superar la seca, entre otros datos que dejó la encuesta CREA de marzo.


Cuál es la expectativa de los ganaderos en cuanto a precios y resultados del negocio; qué decisiones están tomando en materia de retención, duración de la invernada, encierres y peso de terminación. Y las estrategias que adoptaron para superar la seca, entre otros datos que dejó la encuesta CREA de marzo.

CREA dio a conocer los resultados de su encuesta trimestral entre sus socios. En la edición de marzo, respondieron más de 1.200 empresas agropecuarias (60% del total) y el 90% de los asesores.

Como es habitual, en Valor Carne resaltamos los resultados referidos a la ganadería de carne.

La mayor parte de los empresarios va a mantener la superficie de recursos forrajeros. En los casos de aumentos, los mayores porcentajes se dan en megatérmicas en implantación y en pasturas en implantación, seguidas por megatérmicas y rejuvenecimientos.

Con un 61% de las empresas encuestadas afectadas por la sequía, la principal estrategia seguida en los planteos de cría fue la anticipación del destete. En recría y terminación, la mayoría optó por incrementar la suplementación, seguida muy de cerca por el acortamiento de la recría.

En relación a los destetes, un 44% piensa que los mantendrá y un 39% que los aumentará hasta un 10%. Subas mayores o disminuciones componen una minoría alejada de estos dos grupos.

En cuanto al plan de variación de stock, la diferencia entre los que van a aumentar y los que van a disminuir, de 42 puntos a favor de los primeros, es la más alta de los últimos tres años, igualando a la que se hizo en noviembre último. Esto proyecta un aumento medio de vientres de casi 5%.

El 85% de las empresas piensa aumentar su rodeo mientras el 15% evalúa lo contrario. Sin embargo, el principal motivo es coincidente: las expectativas del negocio. En ambos casos representa la mitad de cada grupo.

En cuanto a la invernada, su duración promedio sería aumentada en dos meses, a trece, y el peso de salida en 12-15 kilos, a 390 kg, similares resultados a los encontrados hace un año.

Acerca del peso de faena, el 22% de las empresas piensa en aumentarlo. Tanto las que terminan con 250 kg como las que van hasta 350-420, encuentran el principal motivo de la decisión en la oferta forrajera. Para los que van a más de 420 kg, hay cuatro razones con un peso similar cada una: la oferta forrajera, la dilución de costos, mejorar el negocio y destinar a exportación.

Acerca del encierre, la mitad de las empresas lo hace en forma temporal, un tercio en forma permanente y el sexto restante no lo hace. El primer grupo piensa reducir los animales en el corral, entre 2 y 8% según el tipo de engorde mientras que los de encierre permanente van a aumentarlos en 5-6%.

Finalmente, en cuanto a las expectativas del negocio ganadero, el 52% cree que el precio en un año será mejor que el actual mientras que el 18% piensa al revés y el 31% considera que seguirá igual.

En cuanto al resultado económico, las tendencias se invierten, con 18% pensando que mejorará y 38% que empeorará y un 44% que no tendrá variación.

Algunas respuestas generales

El 65% de las empresas considera que la situación económica del país está peor que hace un año mientras que sólo el 13% cree lo contrario.

En materia de expectativas a un año, también priman los pesimistas con 65% versus sólo un 5% de los optimistas.

Estos son números contundentes sobre el ánimo que impera en el sector.

En cuanto a la situación económico-financiera de las empresas, 40% se ve mejor que hace un año y 15% peor. De acá a un año se invierte con 38% que se ven peor y 14% mejor.

Sobre el momento de realizar inversiones, la diferencia entre los positivos y los negativos es de 19 puntos a favor de los primeros. Es la sexta encuesta seguida que el resultado es más favorable para los positivos, tras el período de marzo de 2018 a marzo de 2020 en que primaba la posición más negativa.

Entre marzo de 2016 y noviembre de 2017 también se dieron seis encuestas seguidas con más empresas que consideraban adecuado el momento para invertir, pero la diferencia entre unos y otros era mayor que en estos últimos trimestres.

Fuente: www.valorcarne.com.ar

Mes de julio Fecha
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Santa Teresa | Próximo Remate Feria el martes 8 de julio de 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Santa Teresa | Próximo Remate Feria el martes 8 de julio de 2025 martes 8 julio, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Toay | Próximo Remate Feria el jueves 10 de julio de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Toay | Próximo Remate Feria el jueves 10 de julio de 2025 jueves 10 julio, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Viernes 11 de julio de 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Viernes 11 de julio de 2025 viernes 11 julio, 2025
ATREU-CO | Macachín | Próximo Remate Feria el martes 15 de julio de 2025 ATREU-CO | Macachín | Próximo Remate Feria el martes 15 de julio de 2025 martes 15 julio, 2025
Ganadera Pampeana SRL | General Acha | Próximo Remate Feria el miércoles 16 de julio de 2025 Ganadera Pampeana SRL | General Acha | Próximo Remate Feria el miércoles 16 de julio de 2025 miércoles 16 julio, 2025
Daniel Blanco y Cía. S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el jueves 17 de julio de 2025 Daniel Blanco y Cía. S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el jueves 17 de julio de 2025 jueves 17 julio, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el jueves 17 de julio de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el jueves 17 de julio de 2025 jueves 17 julio, 2025
Ganaderos de Gral. Acha S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el viernes 18 de julio de 2025 Ganaderos de Gral. Acha S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el viernes 18 de julio de 2025 viernes 18 julio, 2025
Cabaña Villa María – Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el viernes 18 de julio de 2025 Cabaña Villa María – Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el viernes 18 de julio de 2025 viernes 18 julio, 2025
ATREU-CO | Macachín | Próximo Remate Feria el lunes 22 de julio de 2025 ATREU-CO | Macachín | Próximo Remate Feria el lunes 22 de julio de 2025 martes 22 julio, 2025
Grupo Quemú | Miguel Cané | Próximo Remate Feria el miércoles 23 de julio de 2025 Grupo Quemú | Miguel Cané | Próximo Remate Feria el miércoles 23 de julio de 2025 miércoles 23 julio, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Miércoles 23 de julio de 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Miércoles 23 de julio de 2025 miércoles 23 julio, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Gral. Acha | Próximo Remate Feria el jueves 24 de julio de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Gral. Acha | Próximo Remate Feria el jueves 24 de julio de 2025 jueves 24 julio, 2025
Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera Ltda. | General San Martín | Próximo Remate Feria el martes 29 de julio de 2025 Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera Ltda. | General San Martín | Próximo Remate Feria el martes 29 de julio de 2025 martes 29 julio, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Miércoles 30 de julio de 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | General Acha | Próximo Remate Feria el Miércoles 30 de julio de 2025 miércoles 30 julio, 2025
Ver todos los eventos del mes
Deslice su dedo de izquierda a derecha y viceversa para ver todos los datos

Te puede interesar

Últimas Publicaciones

Índices Ver más
Cabezas: 8.411
INMAG: 2.812,92
IGMAG: 2.318,48
Indice de Arrendamiento: 2.878,70
04/07/2025 Llama Creativa
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas
Hacienda Ver más
Categoría Mín Máx
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 2.800 3.170
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 2.150 3.150
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 2.800 3.200
04/07/2025 Llama Creativa
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas
Divisas Ver más
Tipo Compra Venta
Dólar Oficial 1.210,00 1.260,00
Dólar Blue 1.210,00 1.230,00
Euro 1.448,15 1.461,84
04/07/2025 a las 12:02 Llama Creativa
Datos obtenidos de ArgentinaDatos

Mirá los últimos streamings en video, recorré las galerías de imágenes, conocé los valores ganaderos obtenidos y accedé a toda la info importante de cada remate feria.

Verificado por MonsterInsights