La Mesa de las Carnes volvió a reiterar su pedido para que el Gobierno Nacional levante el cierre parcial de las exportaciones de carne vacuna porque según indicó a través de un comunicado, con las restricciones a las exportaciones de carne pierde la Argentina.
Cabe destacar que el Decreto 408/2021 del Gobierno Nacional establece en su artículo 2 un cupo del 50% a las exportaciones de carne vacuna en relación a los valores medidos por el INDEC durante 2020. Ese artículo vence el 31 de agosto, día en el que la Mesa de las Carnes informó que se volverá a reunir y brindará una conferencia de prensa esperando que se haga oficial el levantamiento de la normativa.
Para las entidades que integran la mesa, el problema matriz de la carne vacuna no está en los precios al consumidor, sino, en los pesos del consumidor. Dado que según su aporte económico en diciembre del 2017, con $1.000 se compraba 8 kilos de carne cuando hoy con el mismo dinero solo se puede comprar 1.5 kilos.
