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Paraguay exportó más de 176.000 toneladas de carne bovina en los primeros seis meses del 2021, estableciendo así un nuevo récord para la industria.
En el primer semestre del año, las exportaciones de la proteían roja establecieron un récord histórico para el país guaraní, con el envío de 176.999.515,87 kilos del producto, por un valor de más de US$ 808,5 millones, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalló además que, en cuanto a la menudencia bovina, se logró exportar los primeros seis meses del año un total de 31.686.523,88 kilos por US$ 60,2 millones y la faena lograda en junio de este año asciende a 220.836 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 52.534.019.
Por último, el reporte reportó que entre enero y junio de 2021, los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 69.651.141 kilos, Rusia con 44.730.571 kilos, Brasil con 15.718.058 kilos, China (Taiwán) con 15.916.050 kilos, Israel con 10.357.573 kilos y Uruguay con 3.634.591 kilos.
