Remate de reproductores: Preparación de toros de genética superior en una cabaña que destaca por su trabajo en condiciones difíciles
Durante una nueva emisión de «Abriendo Tranqueras Pampeanas», José María García Casarrota visitó la cabaña «Los Pampas», ubicada en Anguil, La Pampa, propiedad de Julio Savio. Esta cabaña se destaca por su trabajo con razas bovinas de pedigree como Hereford, Angus y Braford, enfrentando condiciones desafiantes debido a la sequía que afecta la región desde hace tres años. A pesar de las dificultades, «Los Pampas» continúa desarrollando genética de alta calidad, con animales bien adaptados y carniceros.
«Es en estos momentos difíciles donde la genética realmente resalta.»
Julio Savio explicó a José María cómo crían a sus toros en pasturas y verdeos, bajo un sistema que se enfoca en obtener animales fuertes y moderados en tamaño. Durante la visita, Julio comentó que la cabaña tiene actualmente 120 vacas de plantel, de las cuales muchas ya han comenzado a parir. Los toros, clasificados para su venta como reproductores, se destetan en marzo y abril, alcanzando los 180 kilos en ese momento. Los reproductores pasan por rigurosos exámenes reproductivos para garantizar su calidad, un aspecto clave para los clientes que adquieren estos toros.
Uno de los temas principales fue el impacto de la sequía, que ha causado pérdidas de pasturas y rendimientos deficientes en maíz. Sin embargo, la genética desarrollada en «Los Pampas» ha demostrado ser resistente, con animales que, a pesar de las condiciones adversas, se mantienen en excelente estado carnicero. «Es en estos momentos difíciles donde la genética realmente resalta», afirmó Julio.
Este año, la cabaña «Los Pampas» participará en la subasta de cereal «El Quemú», un evento de gran relevancia que celebra su 22ª edición. Julio mencionó que llevará ocho toros, de los cuales seis estarán a la venta. Estos animales son hijos de un toro llamado «Pichi», que ha producido muy buenos resultados. La genética de «Los Pampas» sigue siendo reconocida por su moderación, excelente conformación carnicera y adaptabilidad.
Remates Feria
«Nos sentimos orgullosos de ser parte de una institución que cumple 100 años, como lo es la Asociación Hereford.»
Durante la entrevista, Julio también habló sobre la satisfacción de ser parte de la Asociación Hereford, que este año cumple 100 años. «Es un orgullo ser parte de una institución con tanta historia», comentó. A futuro, «Los Pampas» planea seguir mejorando la genética de sus toros y buscar nuevos clientes, con el objetivo de mantener la calidad y asegurarse de que los reproductores funcionen bien en los campos a los que son destinados.
Al final de la visita, José María agradeció a Julio por su hospitalidad, destacando la importancia de compartir en vivo y en directo el trabajo que se realiza en los campos pampeanos. Los reproductores fueron mostrados en plena acción, con la ayuda de Beto Urra, quien acompañó a los periodistas durante todo el recorrido. La visita culminó con una invitación a los lectores y espectadores para que asistan al remate de cereal «El Quemú», que se llevará a cabo el 19 de septiembre, un evento que promete atraer a muchos interesados en la ganadería de calidad.
Haz clic en el video a continuación para ver la entrevista completa y todo lo que ocurrió en esta visita a la cabaña «Los Pampas».
📢 22º Remate Especial de Reproductores e Invernada de Grupo Quemu en Miguel Cané
📅 Jueves 19 de septiembre. 🕛 12:00 hs Almuerzo, 13:30 hs Ventas.
🐮 72 toros, 250 vientres, 2000 invernada 🐄
¡No te lo pierdas! 👉🔗
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