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¿Cómo se empaca y transporta la carne de vacuno congelada?
Leer más: ¿Cómo se empaca y transporta la carne de vacuno congelada?Generalidades aplicables a todos los alimentos congelados: El congelamiento es una forma muy generalizada de preservar los alimentos y los productos se transportan con regularidad por medio del transporte de frigoríficos. Se coloca a la carga en un estado de animación suspendida, lo que permite su utilización después de semanas o incluso meses después de…
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Cambios en la cadena de frío influyen en la vida útil de la carne de cerdo
Leer más: Cambios en la cadena de frío influyen en la vida útil de la carne de cerdoEl equipo de investigación de Stefanie Bruckner, Antonia Albrecht, Brigitte Petersen y Judith Kreyenschmidt de la Universidad de Bonn y de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Münster examinó el crecimiento de Pseudomonas spp., según las fluctuaciones de la cadena de frío en productos frescos de cerdo y ave. A través de este estudio pudieron establecer…
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El uso de «Big Data» en el sector ganadero
Leer más: El uso de «Big Data» en el sector ganadero«La virtud del avance tecnológico, es modernizar los procesos productivos», señaló el co-fundador de Farmin Techologies, Ignacio Albornoz. El especialista explicó la necesidad de la presencia de tecnología avanzada en el sector ganadero ya que, según explicó, se pesa de una manera ineficiente, con poca frecuencia, y con un procedimiento que genera impactos negativos en el…
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El pastoreo: organización e implementación
Leer más: El pastoreo: organización e implementaciónResumen Con el objeto de evaluar el efecto de la presión de pastoreo en pasto tanner (Urochloa arrecta (Hack. ex T. Durand & Schinz) Morrone & Zuloaga) y la suplementación estratégica en mautas mestizas se realizó una investigación en el municipio Jesús María Semprum, estado Zulia, Venezuela, área de bosque húmedo tropical y suelos franco…
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Afinando la puntería contra las malezas
Leer más: Afinando la puntería contra las malezasEl especialista Ramiro Cid del INTA Castelar brindó una charla en el Congreso Aapresid sobre la búsqueda de nuevas alternativas para combatir los problemas de malezas, haciendo hincapié en el manejo de sitio específico de las mismas (MSEM). Remarcó que este sistema permite aumentar las dosis de aplicación por unidad de maleza o habilitar el…
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Agronic diseñó una rotoenfardadora con tolva incorporada
Leer más: Agronic diseñó una rotoenfardadora con tolva incorporadaLa empresa Agronic, con sede en Finlandia, diseñó la rotoenfardadora Multibaler, cuya particularidad es que incluye una tolva de alimentación incorporada. El accesorio le permite compactar cualquier tipo de material para alimentación del ganado (sorraje almacenado, desechos de cosecha, etc.), convirtiéndolo en rollos de 85 cm de ancho y hasta 120 cm de diámetro. https://www.youtube.com/watch?v=Exz80POV7PU La rotoenfardadora MultiBaler viene…
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La respuesta del campo ante las medidas del Gobierno
Leer más: La respuesta del campo ante las medidas del GobiernoLas entidades del agro compartieron su postura ante las medidas que anunció ayer el Gobierno. No hubo una opinión conjunta. En la jornada de ayer el Gobierno anunció una serie de medidas, entre las que se destaca un freno en la quita de retenciones a la harina y el aceite. Además de la eliminación del Fondo Sojero y…
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Baja de reintegros: «Si se concreta, no habría una queja generalizada del sector».
Leer más: Baja de reintegros: «Si se concreta, no habría una queja generalizada del sector».El gobierno nacional anunció una serie de medidas que apuntan a reducir el gasto público. Entre ellas, figura la reducción al reintegro a las exportaciones en un 66%, de acuerdo a un esquema diferenciado por producto. Si bien todavía no se definió a que productos alcanzará, las cadenas de valor evalúan cual sería el impacto…
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«La industria frigorífica no sentirá el impacto de la quita de reintegros»
Leer más: «La industria frigorífica no sentirá el impacto de la quita de reintegros»Las entidades que representan a los productores agropecuarios empiezan a sentar postura sobre las medidas del Gobierno nacional que apuntan a reducir el gasto público. En el caso del freno a la baja de derechos de exportación a los subproductos de soja, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) Dardo Chiesa, reconoció que dentro de…
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Fiscales de Estado agitan rebelión contra DNU sojero de Macri
Leer más: Fiscales de Estado agitan rebelión contra DNU sojero de MacriEl Decreto de Necesidad y Urgencia 756 de Mauricio Macri, que elimina el Fondo Federal Solidario y clausura remesas para obras a provincias y municipios por $ 35 mil millones entre este año y el electoral 2019, disparó el diseño de una embestida judicial de gobernadores e intendentes, en pos de pelear la suspensión de…
Televisión
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|---|---|---|
| Cabezas: | 8.411 | |
| INMAG: | 2.812,92 | |
| IGMAG: | 2.318,48 | |
| Indice de Arrendamiento: | 2.878,70 | |
| 04/07/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
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| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 2.150 | 3.150 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2.800 | 3.200 |
| 04/07/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
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| Dólar Oficial | 1.225,00 | 1.275,00 |
| Dólar Blue | 1.260,00 | 1.280,00 |
| Euro | 1.459,56 | 1.473,24 |
| 08/07/2025 a las 12:01 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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