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Todos los toritos participantes están genealógicamente conectados entre sí e ingresaron con su grupo contemporáneo, lo que permitió hacer comparaciones correctas con DEP Clásicos. El objetivo es formar una población de referencia y poder predecir DEP Enriquecidos por evaluación genómica.
Con el propósito de evaluar genéticamente cuáles son los animales más eficientes desde el punto de vista nutricional, la Asociación Argentina de Angus organizó su 1ª Prueba Nacional de Eficiencia de Conversión de la raza.
La misma, que contó con la participación de 72 toritos puros de pedigree, fue realizada en las instalaciones del Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma (CENAB), ubicado en Jesús María, Córdoba.
El primer paso para detectar los animales más eficientes, es decir los que consumen menos nutrientes para mantenerse y/o producir, es medir el consumo diario de alimento de cada uno. Esto es posible gracias a los comederos inteligentes, que permiten determinar el consumo individual de materia seca (CMS) para, posteriormente, poder calcular el consumo residual (RFI), obteniéndose luego los correspondientes DEP de CMS y de RFI.
Los toritos también fueron ecografiados y genotipados (con el chip específico de alta densidad, AngusGS).
Desde la Asociación indicaron que esta primera experiencia fue una “prueba diseñada”, pues todos los toritos participantes están genealógicamente conectados entre sí e ingresaron con su grupo contemporáneo, es decir, no son animales aislados, lo cual permitió hacer comparaciones correctas con DEP Clásicos.
La prueba permitió evaluar juntamente con DEP Clásicos, además de los toritos participantes, a sus padres, madres y otros ancestros, totalizando 342 animales. Todos ellos recibieron DEP Clásicos para RFI y CMS, en el marco de una evaluación genética entre las nueve cabañas participantes.
El objetivo de esta 1ª prueba y de las siguientes es reunir sus resultados, “con el propósito de ir formando una “población de referencia” (training population) que nos permita avanzar hacia una futura evaluación genómica con DEP Enriquecidos por evaluación genómica para ambas características de gran respuesta económica en la producción ganadera y menor impacto ambiental”, agregaron.
Los animales evaluados pertenecen a las cabañas Bajo Fértil, de L’Arachide S.A.; El Cerrillo, de Manuel Olarra Lynch; La Cassina, de La Cassina S.A.; La Llovizna, de Estancia La Llovizna S.A., Los Ceibos, de Establecimiento Los Ceibos S.A.; Los Tigres, de Juan A. Lafontaine; Moromar, de Safico S.A.; Paymá, de Suc. de Osvaldo Otero S.A.; y Trumil, de Trumil S.A.
