¿De que se trata esta iniciativa?, ¿Qué contempla el estudio y sus objetivos?. ¿Cómo lograr una huella ambiental cero?. Los resultados arrojados y en proceso que se vienen llevando a cabo en el estudio a campo desarrollado en el feedlot de Biofarma en Sinsacate (Córdoba), explicado de la mano de los profesionales Rodolfo Bongiovani y Leticia Tuninetti.
El trabajo tienen en cuenta el impacto de todos los insumos que ingresan al campo para producir el novillo gordo, analizando las etapas de cría, recría y feedlot. Avances sobre el estudio que lleva adelante el IPCVA en conjunto con el INTA e INTI.
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