Tras un año de bajas mensuales consecutivas, el Índice de precios de los alimentos elaborado por la FAO subió un punto el mes pasado. El azúcar y las carnes fueron …
Precios mundiales de alimentos y de carnes suben en abril Leer más »
Con precios locales que siguen un sendero de crecimiento, la Fao detalló que durante febrero pasado los precios internacionales de los alimentos cayeron un 0,6 % mensual y superaron los picos de la pandemia y la guerra en Ucrania
Luego de varios meses de estancamiento, los precios para los novillos y las vacas crecieron de manera considerable
En el Gobierno reconocen que los datos del mes “no traen buenas noticias”. Se quebró en enero la de estabilidad en el mercado de hacienda y en la semana se anotaron subas de hasta 18% por la menor oferta de ganado. Impactará en el IPC de este mes y también de febrero
Alrededor del 90% de las actividades y labores que se realizan en el campo utilizan tecnología para facilitar el trabajo diario, aumentar los rendimientos de las cosechas y disminuir los costos operativos. La posibilidad de recurrir a la generación de gases in situ representa una gran oportunidad para el sector.
Sigue siendo importante la brecha entre los precios que reciben los productores y aquellos que pagan los consumidores por los alimentos. Así lo señaló un informe de CAME
El nuevo material está hecho con polipropileno y cuenta con un sellado en sus capas para impedir que ingrese vapor de agua
La Fundación Vida Silvestre Argentina y WWF trabaja sobre la factibilidad de implementar un sistema de trazabilidad en la cadena de suministro de productos agrícolas.
El sabotaje es un tema que preocupa a la industria de los alimentos, con adulteraciones, rotulaciones falsas y uso de productos de menor valor.
Así se desprende de un relevamiento del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF). En el último año la carne picada común subió un 64% y el asado un 96%.
En una conferencia de prensa, las entidades agrarias trazaron un paralelismo con «la 125» y advirtieron que se reforzará la protesta si el Gobierno no revisa la decisión de frenar las exportaciones de carne. Señalaron la «interna» del Gobierno deja al campo «sin interlocutor».
