Alemania superó los 1.000 casos de peste porcina africana

El aumento de contagios probablemente mantendrá bajas las exportaciones de carne porcina del principal productor de la Unión Europea. Si bien algunos países levantaron las restricciones de acceso al producto alemán, China, el principal importador global, continúa con la veda.

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La producción cárnica en el mundo ha sabido paliar los efectos de la Covid 19 y mantuvo su producción en 2020: resumen de la FAO

En su Reseña del Mercado de la Carne 2020, la FAO indicó que mientras la carne de cerdo y la de res tuvieron resultados negativos en su producción, los cárnicos avícolas mantuvieron una tendencia alcista.

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